Gătim pește de vară pe France bleu Alsace

De luni până duminică la 10:03

alsace

Carpaccio sau carne la grătar, pe grătar sau pe plancha, broșetă sau papillote, vara rimează adesea cu pește și te face să vrei să sărbătorești fără complexe datorită fructelor de mare. cifra.

Bogat în proteine, vitamine, minerale și omega-3, peștii au caracteristici foarte atractive pentru sănătatea noastră. Ca parte a unei diete variate, este esențial să consumați pește cel puțin de două ori pe săptămână.

Gătim pește de vară cu Christophe Poujol, bucătarul restaurantului A la Truite din Illhaeusern în această dimineață, între orele 10:00 și 11:00.

Rețetele dvs. pe 03.88.25.15.15

Alsacia - Strasbourg: Crocodilul revine la clubul cu stele Michelin

31 ianuarie 2021

După câteva luni de muncă, legendarul restaurant Strasbourg Strasbourg Au Crocodile și-a redeschis porțile în ianuarie 2020. Cu un nou șef în bucătărie, Romain Brillat, care a câștigat prima sa stea Michelin.