Gătirea supei de legume o rețetă simplă de gătit acasă
Conformussoup! Este la fel de mult o parte din colecția noastră de rețete de familie ca cea mai bună prăjitură cu condimente a bunicii. Aproape în fiecare sâmbătă, tatăl meu este în bucătărie și evocă cea mai gustoasă și mai ușoară supă de legume din lume!
După sărbătoarea de Crăciun am simțit că vreau o ciorbă sănătoasă și de când sunt bolnavă în ultimele zile, gâtul meu a fost, de asemenea, foarte fericit de ciorba caldă. Astăzi nu numai că vă voi spune cea mai bună rețetă de supă de legume din familia Zimmermann-Style, dar vă voi arăta și cât de ușor este să o faceți supă vegetală vegetală poate fi modificat după gustul dumneavoastră.
Gătit supă de legume: ce vine?
Hei, este o supă de legume. Deci, puteți arunca toate legumele la care vă puteți gândi și care vă plac. Clasicele supe de legume vin întotdeauna în tatăl meu: morcovi, țelină și praz. De vreme ce nu pot suporta prazul, îi las în lături. Când gătesc supă de legume, sunt preferate următoarele legume:
- Țelină și țelină
- Morcovi
- Pastarnac
- fenicul
- Ceapă
Alte ingrediente potrivite pentru supa vegetariană de legume
- dovleac
- cartof
- varză de Bruxelles
Supa are cel mai bun gust când este trasă. Dar este, de asemenea, foarte gustos când este proaspăt și o cină ușoară excelentă. Tăiați legumele, gătiți-le aproximativ 20 de minute și supa sănătoasă este gata. Nu devine mai ușor decât atât!
Fără supă fără mine!
Hachja, Depozite de supă sunt cumva cel mai bun lucru despre supe. Și toată lumea se luptă pentru cele mai gustoase lucruri. De aceea arunc mereu cât mai mult posibil! De exemplu, am avut și mese vegetariene în această săptămână Tortellini pur. Clasicul Fidea cu litere sunt desigur și perfecte.
Sau Maultaschen. Ca sud-german, nu mă pot descurca fără Mauldäschle. Aceștia trebuie doar să tragă supa.
De asemenea, foarte mare aici, în sud: Miezul verde! Cerealele întregi arată minunat în supă grație aromei prăjite. (În imaginea din micul castron albastru) Sâmburii mici au un gust atât de bun și sunt, de asemenea, un succes ca sâmburii verzi! Asigurați-vă că încercați acest lucru. Aici, în Münster, există chiar sâmburi verzi noi în farmacie și nu mai sunt doar pe piața ecologică. Îl puteți găsi și în supermarketuri bine aprovizionate. Dacă locuiți în sud, atunci oricum.
Bine, ce mai faci cu supa de legume de casă? Vă spun în secțiunea următoare!