Gătit ieftin cu rețete de cartofi
gătit ieftin cu rețete cartofi plan săptămânal de luni 04.12. - Duminică 10.12.
În această săptămână deviza este „gătit ieftin cu rețete de cartofi”. Indiferent dacă este vorba de rețete de cartofi cu carne, paste cu sos sau cu legume, rețetele de cartofi nu numai că au un gust bun, ci sunt și alimente ieftine. Cartofii sunt întotdeauna gustoși nu numai pentru copii, ci și pentru întreaga familie.
Cel mai bine este să faceți duminică o listă de cumpărături pentru rețete ieftine de cartofi. Apoi mergeți la cumpărături o dată luni, și asta a fost. Bucatele din diferitele planuri săptămânale pot fi desigur schimbate după cum doriți.
În această săptămână, desigur, există doar feluri de mâncare care trebuie gătite ieftin, ca întotdeauna. O mulțime de mâncăruri delicioase de cartofi. În această săptămână există aproape doar rețete de cartofi. Deci, cumpărați mulți cartofi luni. În cantități mari, puteți economisi și mulți bani.
Nu ratați niciodată un program săptămânal pentru gătit ieftin. Se publică în fiecare luni, cel târziu la ora 8:00.
rețete de gătit ieftine cu cartofi săptămâna 49:
Luni 04.12. Cartofi arși
Cel mai simplu mod de a face cartofi de marcă este cu salata de cartofi rămasă. Pentru a face acest lucru, faceți o coacere ușoară, turnați salata de cartofi, adăugați o frunză de dafin, lăsați totul să fiarbă scurt și tăiați în castraveți murați, biscuiți sau Frankfurter (Wienerli).
Cum se fac cartofi arși fără salată:
Se fierbe, se curăță și se feliază cartofii. Faceți o arsură ușoară cu condimente de supă și apă, adăugați sare, piper, frunze de dafin, o picătură de oțet sau apă de castraveți, fierbeți scurt, adăugați cârnați și castraveți. Este calea ușoară.
În loc de cârnați, este, de asemenea, delicios cu carne de vită fiartă, apoi bunica adaugă niște smântână!
Marți, 5 decembrie Clatite de cartofi Kohlrabi de cartofi
Ingrediente:
1 kg de cartofi
2 cohlrabi mari
4 ouă
1 ceapa mare
8 linguri de făină
nucşoară
sare si piper
Pregătirea clătitelor de cartofi cohlrabi:
Curățați și radeți aproximativ cohlrabiul. Curățați cartofii și ceapa și radeți amândoi grosolan, de preferință cu o răzătoare de cartofi). Puneți răpeții, cartoful și ceapa într-un bol mare și amestecați bine cu făina, oul, nucșoara, piperul și sarea.
Formați torturi din această masă. Încălziți uleiul într-o tigaie mare, puneți-le în tigaie, aplatizați-le puțin și prăjiți-le până se rumenesc pe ambele părți. Scurgeți maronii de hași de cartofi pe hârtie de bucătărie și serviți.
Sosul de mere se potrivește cel mai bine cu clătitele din cartofi din coajă.
Sfat: adăugați delicioasa salată verde cu zahăr.
O salată pentru punga mică.
Miercuri 06.12. Spaetzle cu suc de gulaș
Pentru o schimbare astăzi, un preparat gustos pentru paste.
Ingrediente pentru 4 persoane:
300 g făină antiderapantă 30 de cenți
3 ouă 60 de cenți
250 ml lapte 25 cenți
100 g unt 60 cenți
1 ardei roșu 40 de cenți
1 ceapă mică de 20 de cenți
1 cățel de usturoi 5 cenți
4 linguri de pastă de roșii 10 cenți
200 ml smântână 50 de cenți
1 lingură unt 5 cenți
1 lingură unt clarificat 5 cenți
1 lingură praf de boia de ardei 5 cenți
1 vârf de pudră de chili
sare
piper
Pregătirea spaetzle-ului cu suc de gulaș:
Curățați și tocați ceapa și cățelul de usturoi. Se aruncă ardeii și se taie în bucăți foarte mici. Încălzește untul într-o cratiță și caleste ceapa scurt. Se adaugă boiaua și usturoiul și se sotează câteva minute.
Apoi condimentați cu boia de praf, ardei iute, sare și piper. Se amestecă pasta de roșii și se reduce totul.
Se amestecă smântâna în sosul fierbinte. Puneți oala într-un cuptor preîncălzit la 100 ° și lăsați-o să se absoarbă timp de 40 de minute.
Prepararea aluatului pentru spaetzle:
Într-un bol de amestecare, amestecați făina, ouăle, laptele și untul topit cu un vârf de sare.
Aduceți apa sărată la fiert într-o cratiță. Acum folosiți un filtru spaetzle pentru a picura spaetzle în apa clocotită. Lăsați spaetzle să gătească timp de 5 minute și strecurați.
În cele din urmă, aduceți zeama de gulaș la fierbere pe aragaz și condimentați cu praf de chili, sare și piper.
Aranjați spaetzle și suc de gulaș pe farfurie și masă!
Joi 07.12. gratin de cartofi
Gratin de cartofi la cuptor cu taitei
Ingrediente pentru 4 persoane:
600 g cartofi grași 60 de cenți
250 g paste 30 de cenți
1 ceapa mare 20 de cenți
1 buchet de patrunjel 80 de centi
250 ml smântână 70 de cenți
100 de grame de brânză rasă 80 de cenți
2 ouă 40 de cenți
1 lingură ulei de măsline 5 cenți
1 lingură unt 5 cenți
sare si piper
maghiran
Prepararea cartofilor gratinati cu paste:
Se fierb cartofii într-o cratiță, se curăță și se taie felii subțiri. Gatiti pastele intr-o craticioara cu apa usor sarata pana la fermitate, strecurati si clatiti. Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii.
Tocam patrunjelul in bucati mici.
Prăjiți feliile de cartofi în ulei de măsline într-o tigaie mare până când sunt crocante. Se adauga fasiile de ceapa si se prajesc cu ele.
Periați un vas de copt cu unt, puneți jumătate din cartofi în vasul de copt, apoi întindeți pastele deasupra și condimentați cu sare, piper și maghiran. Puneți cealaltă jumătate din feliile de cartof deasupra. Bateți smântâna cu ouăle și brânza și pătrunjelul tocat și turnați peste feliile de cartofi.
Se coace la cuptor la 220 ° pentru aproximativ 40 de minute.
Bunica vă recomandă salata verde ca garnitură.
O rețetă delicioasă de gratin de cartofi cu tăiței este jocul copiilor. Întreaga familie se va bucura cu siguranță de acest fel de mâncare cu cartofi.
0,98 euro
Valori nutritive per persoană: 483 kcal
2025 kj
12,8 g albus de ou/proteina
14,5 g grăsime
72,5 g carbohidrați utilizabili
Vineri 08.12. Gratin de cartof-spanac
Ingrediente:
500 g cartof
1 ceapa mica
1 usturoi
1 plic baza pentru gratinul de cartofi
200 g frunze de spanac (decongelate)
200 g ricotta
1 lingura unt
50 g brânză Gouda rasă
aparate de bucătărie necesare:
Așa se face caserola de spanac de cartofi:
Ungeți vasul mic de copt cu unt.
Curățați cartofii și tăiați-i felii de aproximativ 3 mm grosime. Curățați și tocați ceapa. Apăsați usturoiul cu o presă de usturoi.
Amestecați baza pentru gratinul de cartofi cu 1/4 l apă, adăugați cartofii, ceapa, usturoiul și spanacul și aduceți la fierbere amestecând. Adăugați jumătate din ricotta și amestecați încă 1 minut.
Întindeți jumătate din amestec în tigaie, așezați deasupra ricotta rămasă și brânza Gouda. Se toarnă restul amestecului în matriță și se coace timp de 40 de minute într-un cuptor preîncălzit la 200 °. Lăsați să se odihnească scurt înainte de a servi delicioasa caserolă de spanac de cartofi.
Sâmbătă 09.12. Tigaie de legume cu cartof și farfurie bratwurst
Tigaie de cartofi cu cârnați și legume
Ingrediente pentru 6 persoane:
1 kg de cartof 80 cenți
12 mici Nürnberger 2,50 euro
1 praz 20 de cenți
1 ceapă 20 de cenți
3 căței de usturoi 10 cenți
3 ardei colorati 1 euro
Ulei pentru prăjit 5 cenți
2 lingurițe de semințe de chimen 5 cenți
sare
piper
Și așa se face:
Fierbeți cartoful în apă sărată timp de 10 minute. Curățați cartofii fierți și lăsați-i să se răcească.
Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Tăiați cartoful felii. Tăiați prazul în inele. Zdrobiți sau presați usturoiul. Tăiați ardeii în fâșii. Apoi tăiați cârnații în bucăți mici și prăjiți-le într-o tigaie în grăsime până când sunt crocante și rumenite și apoi scoateți-le din tigaie. Se prăjesc cartofii în grăsimea cârnaților până devin aurii, apoi se prăjește prazul, ceapa, usturoiul și în cele din urmă fâșiile de boia. Condimentați cu sare, piper și semințe de chimion după gust.
Acest fel de mâncare este foarte potrivit pentru utilizarea resturilor, ceea ce, desigur, face ca totul să fie și mai ieftin. Puteți folosi carne și legume rămase din ziua precedentă.
82 de cenți
Valori nutritive per persoană: 395 kcal
1656 kj
11 g albus/proteina
26 g grăsime
28 g de carbohidrați utilizabili
Duminică 10.12. Tigaie cu dovlecei gnocchi
Ingrediente pentru 4 persoane:
1 dovlecei 1 euro
700 g gnocchi de casă 80 de cenți
250 g roșii cocktail 1,50 euro
1 lingurita de patrunjel 20 de centi
4 linguri de ulei de măsline 10 cenți
100 ml smântână 10% 20 de cenți
20 g parmezan ras 20 cenți
sare
piper
aparate de bucătărie necesare:
Pregătirea tigaiei de dovlecei gnocchi:
Se spală și se curăță dovleceii și se taie felii subțiri cu un tăietor de legume. Gatiti gnocchii intr-o craticioara in apa clocotita cu sare timp de 7-8 minute conform instructiunilor ambalajului. Gnocchii de casă sunt mai buni și mai ieftini.
Apoi spălați roșiile cocktail și tăiați-le în jumătate.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie și prăjiți dovleceii timp de aproximativ 2 minute. Adăugați roșiile și prăjiți încă 1 minut. Condimentează după gust cu sare și piper și amestecă pătrunjelul. Se toarnă smântâna și se aduce la fierbere.
Când gnocchii sunt gata, scurgeți-i într-o strecurătoare și lăsați-i să se scurgă.
Se amestecă gnocchiul cu legumele de dovlecei și se condimentează din nou cu sare și piper. Se întinde deasupra parmezanul ras.
Prețul pe porție de tigaie de dovlecei gnocchi
Valori nutriționale pe porție: 400 kcal
1675 kj
9,2 g albus de ou/proteină
7,1 g grăsime
72,7 g de carbohidrați utilizabili
Gătitul ieftin al bunicii cu rețete de cartofi își ia rămas bun, ne vedem săptămâna viitoare și distrați-vă gătind.