Gătit iepure fără grăsime, cu gust

Buna ziua,
Încep o dietă cu conținut scăzut de calorii și printre carnea slabă se află iepure, dar în afară de a o face cu muștar sau cu sos nu știu cum să o fac.
Vă mulțumim pentru sfaturi și re7

Pentru a vedea, de asemenea

Browserul dvs. nu poate afișa această etichetă video.

În folie
o poți peria sau nu cu muștar (nu), o pui în papillotte cu legume de sezon mici dovlecei, ardei sau altele după gustul tău) sare, piper, cimbru și bagi la cuptor la 180. deocamdată nu știu, fac asta la FIFA, după 30 de minute îmi deschid puțin papillotte pentru a vedea unde este.

iepurele tău rămâne fraged, deoarece gătește care pare a fi aburit. serviți cu legumele care au fiert în papillotte. delicios.

puteți face același lucru adăugând condimente mai picante și puțină smântână foarte ușoară (eu folosesc 5%). foarte bun și foarte ușor.

Rețeta mea
apă într-o oală cu 2 cuburi de bulion și ceapă din belșug.
Adăugați iepurele când apa fierbe (ar trebui să atingă jumătate din înălțimea cărnii) și o lăsați să gătească, asigurându-vă că nu se lipeste altfel adăugați apă.
Ca mirodenii puteți adăuga frunze de dafin și cimbru.
Altfel îl terminați cu muștar.

Gătesc și pui așa, îți permite să ai un pic de sos fără calorii, care este foarte apreciat când ești la dietă.