Gătit la un buget Sfaturi pentru studenții neobișnuiți
Viața de student are multe avantaje. Dezavantajul este însă că trebuie să trăiești cu un buget mic. Acesta este motivul pentru care există prejudecăți conform cărora elevii mănâncă mese cu conținut scăzut de nutrienți și gata pentru consum. Vă arătăm cum este posibil să vă bucurați de mese de casă chiar și cu un buget redus. Dacă faceți cumpărături inteligente și planificați cu mult timp în avans, puteți evita dieta stereotipă a studenților fără a vă rupe contul bancar.
Cumpărați legume congelate
Fructele și legumele proaspete sunt scumpe. Fructele și legumele congelate sunt alternative reale. Acestea sunt ieftine, de lungă durată și ușor de depozitat. În plus, economisiți nu numai mulți bani, ci și foarte mult timp, deoarece sunt de obicei decojite și porționate - și au un gust la fel de bun. Dar asigurați-vă că alimentele congelate sunt dezghețate corespunzător.
Învață să apreciezi valoarea unui pui întreg
Practicitatea este esențială atunci când vine vorba de gătit la un buget. Cu cât vă pregătiți mai mult, cu atât mai puțini bani va trebui să cheltuiți. De exemplu, aflați cum să procesați în mod corespunzător un pui întreg și să îl utilizați pentru diferite mese. Acest lucru va merge ușor la bugetul dvs., deoarece este mult mai rentabil decât cumpărarea unui singur pachet de piept de pui sau coapse. În plus, îți mai rămân oase pe care le poți folosi pentru a găti un bulion delicios.
Același lucru este valabil și pentru puiul prăjit, pe care îl puteți obține de la supermarketul local. Aceasta are avantajul că este deja gătită. Apoi îl puteți folosi pentru diverse mese în timpul săptămânii, cum ar fi tacos, cartofi prăjiți sau sandvișuri.
Planificați-vă mesele
Cei mai mulți dintre noi cheltuim o mulțime de bani pe mâncare, deoarece suntem agitați și cumpărături rapide pentru ceva de mâncare sau cumpărăm feluri de mâncare pe care trebuie doar să le încălzim rapid. Dacă vă planificați mesele în avans, vă puteți organiza cumpărăturile săptămânale și vă puteți asigura că cumpărați doar ingrediente de care aveți cu adevărat nevoie. Este, de asemenea, un sentiment bun să știi că ai o masă delicioasă planificată în fiecare zi. Acest lucru vă va împiedica să mâncați tot timpul afară.
Gatiti in prealabil
În afară de a fi o modalitate excelentă de a vă planifica masa în avans, gătitul din timp ajută și la economisirea de bani. Dacă cumpărați toate ingredientele necesare în cantități mari, va trebui să plătiți mai puțin. Apoi puteți porționa vasul finit și puteți stoca mesele individuale în congelator, astfel încât să fie imediat gata pentru a fi încălzite și mâncate. Dezavantajul pre-gătit este că aveți un număr mare de mese de același fel. Pentru a adăuga varietate la mâncare, rămâneți la alimente de bază, cum ar fi orezul și legumele, atunci când gătiți în avans. Apoi le puteți oferi acestora toppinguri diferite.
Gătește cu prietenii
Avantajul de a locui într-o reședință de studenți este că prietenii tăi locuiesc chiar alături. Deci, de ce să nu gătim împreună? Toată lumea poate participa cu diferite ingrediente și poate găti o masă. Cu siguranță este mai ieftin decât să gătești pentru tine. Toată lumea primește apoi o masă gătită acasă la un cost redus, iar timpul este petrecut împreună.
Gatiti mai putina carne
Mâncărurile precum burgerii sunt extrem de populare printre studenți. Dar există un motiv pentru care aceste feluri de mâncare sunt rele pentru bugetul dvs.: carnea. Dacă sunteți un student inteligent, puteți găsi modalități de a găti carne mai economic - de exemplu, consumând mai puțin din ea. De exemplu, înlocuiți carnea cu fasole sau tocată de soia sau gătiți vegetarian câteva zile pe săptămână.
Păstrați bucătăria ordonată
O bucătărie bine organizată vă va ajuta să economisiți bani. Aceasta este singura modalitate de a vă asigura că profitați la maximum de lucrurile pe care le aveți. Dacă locuiți în apartamentul dvs. de câteva luni, este posibil ca frigiderul și dulapurile de bucătărie să fie pline de lucruri pe care le-ați uitat de mult. Cel mai bun lucru de făcut este să scoateți aceste lucruri, să vă enumerați inventarul existent și să le utilizați în loc să cumpărați altele noi.
Când vine vorba de a menține bucătăria ordonată, nu uitați resturile de mâncare. Alegeți o zi a săptămânii când intenționați să consumați toate resturile. Colectați toate sosurile și legumele deschise, care se pare că în curând vor fi inutile - practic tot ceea ce ar putea fi risipit, dar mai bine nu - puteți folosi aceste ingrediente pentru a face o pizza delicioasă sau un salat.
Aveți alte sfaturi pentru gătit la un buget? Spuneți-ne pe Facebook sau Twitter. Locuiți într-una din locațiile noastre din Frankfurt? Descoperă cum să mănânci ca un bancher, dar să plătești ca un student.