Gătiți Rețetele de Cireșe, Beneficii și Calorii Carte de bucate

În cercei sau clafoutis, cireșele aduc amintiri din copilărie. Dar ne gândim mai puțin la asocierea lor cu sarea, atunci când sunt tovarăși minunați pentru un piept de rață, de exemplu. Descoperiți sugestiile noastre pentru a le găti.

gătiți

Sezonier

  • Excelent
  • Bine
  • Primul
  • În afara sezonului

Beneficii de sanatate

Cireșul este fructul pe care ne place să-l gustăm vara, dar rămâne să fie consumat cu măsură, deoarece este fructul roșu.cel mai dulce și cel mai caloric (68kcal/100g). Încă nu se pune problema negării complete !

Cireșul este bogat în apă si in potasiu (250mg/100g) și are un efect diuretic și laxativ. Pentru persoanele care au intestine fragile, cel mai bine este să le consumați gătite.

În plus, conține antociani care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, acide hidroxicinamice de asemenea, are efecte antioxidante și melatonină care oferă organismului protecție împotriva radicalilor liberi.

Este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale antireumatice, astringente și remineralizante.

De asemenea, are particularitatea de a conține vitaminele A (în cantități interesante), C (rata variază în funcție de soiul ales) și B (cu o rată destul de moderată), fier și cupru.