GAUCHO - SOS - CONFORM MARCOS - rețetă cu poză
1.De mulți ani fac acest sos și îl servesc cu alte sosuri pentru grătar și burgerii mei și chinoise și întotdeauna găsesc că acest GAUCHO - SOS este primul care merge, chiar dacă fac de două ori mai mult, și ÎNTOTDEAUNA din diferite părți, fiți întrebat despre asta. Așadar, nu mai vreau să mai includ acest SOS GOURMET simplu în barul bucătarului.

PREGATIREA
2.Tăiem ardeii, ardeii iute, țelina și castraveții murați în bucăți mici și le punem în tăietor (Moulinex) pentru tocat mărunt. Punem ketchupul, pasta de roșii, sucul de lămâie, sosul Worchester, 3 linii de Tabasco într-un castron și răsucim moara de piper de 20 de ori. Amestecăm totul împreună cu telul și servim.
adnotare
3.Faceți suficient din acest sos, deoarece acesta dispare în cel mai scurt timp, iar acest sos, în special, poate fi păstrat la frigider pentru o săptămână bună dacă este făcut corect.