Gem de banane - băț
Dulceața de banane este dulceața preferată a oaspeților noștri. Chiar și pentru cei care preferă de fapt un mic dejun consistent. Și este un mic suvenir sau cadou frumos.
1 kg de banane coapte (cele care au devenit deja puțin maronii și pe care s-ar putea să nu le mai placă să mănânce). Cu siguranță nu este bananele verzi, nu are un gust bun!
Cantitatea corespunzătoare de zahăr de conservare (folosesc întotdeauna zahărul de conservare obținut din zahăr din trestie, deoarece este mai sănătos și mai gustos și nu la fel de dulce), sau zahăr din trestie și soluție de gelificare 1: 2.
o jumătate de linguriță de scorțișoară
bucată de ghimbir lungă aproximativ 1 cm tocată foarte fin
Suc de lămâie și coaja rasă
dacă îți place (ne place) un pahar mic cu Bacardi
Tăiați bananele în felii (nu prea subțiri), adăugați zahăr, scorțișoară, lămâie și ghimbir, lăsați să stea câteva ore, gătiți conform instrucțiunilor, adăugați Bacardi cu puțin înainte de sfârșitul timpului de gătit.
Se toarnă în pahare foarte curate, închideți bine, întoarceți paharele cu susul în jos și lăsați-le să se răcească, gata.
Despre Ruth Schläger
Aici eu, Ruth Schläger, îmi notez rețetele. Sunt un bucătar entuziast și încerc să aduc zilnic la masă ceva proaspăt gătit din bucătărie. Distrează-te gătind rețetele mele și bucură-te de masa ta.
Rețete similare
Supă de mazăre chipsuri de anghinare din Ierusalim
Supa de mazăre este un clasic din bucătărie - întotdeauna delicioasă - aici cu așchii de anghinare din Ierusalim. Ingrediente: Pentru 3 persoane ca masă principală: 1 ceapă 2 căței de usturoi 1 linguriță de ulei 1 litru de bulion de legume 1 cartof făinos 1 piper mic 750 g mazăre congelată 200 ml smântână câteva frunze de mentă 3 ulei de anghinare din Ierusalim pentru prăjit ...
Pește - biet elvețian - lasagna
Cea mai ușoară și mai rapidă modalitate de a pregăti o lasagna de pește și bure cu foi de lasagne gata preparate. De data aceasta am luat foi de lasagna de spelt. Acum trebuie pregătite umpluturile individuale: separăm tulpinile ușoare și frunzele verzi de aproximativ 600 de grame de brânză elvețiană. Tăiați frunzele verzi în fâșii. Într-o ...
Pizzeria La Fiamma, acum: La Flamma
După cum tocmai am citit pe site-ul La Fiamma, această pizzerie și-a schimbat mâinile, acum se numește La Flamma și asta se pare că are consecințe neplăcute! Ieri, pe 3 ianuarie 2013, am avut următoarea experiență: după o așteptare foarte lungă, am primit pizza moale și udă! Pe pizza cu ciuperci porcini erau galbenele în loc de ciupercile porcini mai scumpe, bucăți de roșii ...
Trufa cu fistic
Trufele cu fistic sunt un cadou grozav de Crăciun, dar nu le faceți prea devreme, altfel s-ar putea să nu rămână nimic. Și ceea ce este deosebit de plăcut este că poți alege ciocolata care vine în tine, ciocolată organică din comerț echitabil, fără munca copiilor și ambalajul poate fi o ceașcă sau un bol frumos, nu din aluminiu, așa cum se întâmplă astăzi ...
Zmeură Crumble cu înghețată de vanilie
O fărâmițare este fructul care a fost acoperit cu fărâmițare. Pentru o crumble de zmeură cu înghețată de vanilie puteți folosi o mare varietate de fructe - aici zmeură, fie proaspete de pe piață, fie congelate, în funcție de sezon. Am ales o crumble de zmeură cu înghețată de vanilie. Pentru crumble mix în părți egale: făină, unt ...