Tema IKK Nord specială - nutriția copiilor

Copiii ar trebui să crească sănătoși

Acest lucru necesită mai mult decât o cameră sigură pentru copii, o protecție adecvată împotriva vaccinării și examinări preventive regulate.

Dieta zilnică, care se va schimba în timp, pe măsură ce copiii vor crește, este unul dintre cele mai importante atuuri pentru sănătatea copilului.

Am compilat pentru dvs. informații despre nutriția sănătoasă de zi cu zi pentru copiii dvs.

Un sfat sau alt sfat se potrivește cu siguranță în viața ta de familie alături de copiii tăi.

Procese de învățare

Fiecare copil este diferit - și totuși există câteva reguli generale pentru nutriția copiilor care asigură creșterea sănătoasă a tuturor copiilor: În primul rând, există regula conform căreia copiii trebuie să mănânce suficient până când pot Sunt pline. Expresia „farfuria se mănâncă” ar trebui să fie interzisă astăzi din repertoriul fiecărui părinte. Și atunci părinții și bunicii ar trebui să arate ce le place, astfel încât copiii să aibă chef să încerce. Chiar dacă nu are un gust bun prima dată, copiii învață că există mult mai multă mâncare „plăcută” decât le place în acest moment. Și mai există ceva care îi ajută pe copii să se bucure de mâncare: din când în când, pregătește o masă cu copiii tăi și lasă-i pe copii să preia servirea și decorarea. De exemplu, dacă puneți fețe de legume în pauza de prânz, veți mânca această pâine mult mai bine decât de obicei.

Alăptarea

Prin natură, este aranjat astfel: laptele matern este formula ideală pentru sugari - și este, de asemenea, practic: Deoarece nu trebuie fierte sticle sau tetine și părinții nu trebuie să ia cu ei sticle, încălzitoare de sticle, lapte praf și alte ingrediente atunci când folosesc Copilul este pe drum. Laptele matern este întotdeauna disponibil pentru bebeluș, iar mama își poate alăpta copilul (aproape) oriunde. Acest lucru contribuie nu numai la sănătate, ci și la satisfacția mamei și a bebelușului. Laptele matern oferă copilului toate substanțele nutritive necesare, iar sistemul imunitar al bebelușului este întărit și atunci când alăptează. Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) recomandă alăptarea bebelușilor timp de patru până la șase luni, în funcție de dezvoltarea copilului și de dorințele părinților. Frecvența alăptării depinde de copil și poate fi de zece până la doisprezece ori pe zi în primele câteva săptămâni de viață.

Dacă mamele nu pot sau nu doresc să alăpteze, atunci ar trebui să le ofere copiilor lor alimente gata consumate produse în mod industrial, adaptate nevoilor copilului. În acest scop, DGE recomandă inițial utilizarea alimentelor gata preparate cu adăugarea „Pre”, ulterior alimentelor gata preparate cu adăugarea „1”. Această mâncare gata preparată poate fi folosită în continuare atunci când bebelușul primește deja alimente complementare. Formulele pentru sugari nu trebuie făcute din lapte sau alte materii prime.

După alăptare

Părinții pot începe să ofere bebelușului lor hrană suplimentară între cinci și șapte luni. Experții de la Institutul de Cercetare pentru Nutriția Copilului din Dortmund (FKE) recomandă să începeți cu un terci de legume, cartofi și carne. Un terci de lapte și cereale și un terci de cereale și fructe pot urma apoi în fiecare lună. Pentru o schimbare, ar trebui să utilizați diferite tipuri de legume și fructe. Acum puteți înlocui cartofii cu paste sau alte produse din cereale, de preferință făcute din grâu. Acum peștele poate fi dat și în loc de carne.

Copiii care deja cunosc diferite arome sunt mai predispuși să încerce noi alimente pentru ei mai târziu. Copiii cu risc de alergii ar trebui să se obișnuiască cu cât mai multă mâncare cât mai curând posibil. Acest lucru permite sistemului imunitar să se obișnuiască cu diferitele ingrediente alimentare și să nu te lupte ca un invadator periculos.

Părinții care pregătesc singuri mâncarea complementară pot varia mesele pentru bebelușul lor în multe feluri, în funcție de sezon și ofertă. Cu toate acestea, părinții nu sunt familiarizați cu condimentarea la început, deoarece vasele ar trebui să conțină cu greu sare sau zahăr sau arome sau potențatori de aromă. Un blender de mână puternic sau un mixer de stand facilitează prepararea terciurilor pentru bebeluși.

Evitați să fiți supraponderali

Medicul pediatru va stabili dacă copilul dumneavoastră este supraponderal sau este pe drum în timpul controalelor preventive. Dar nu trebuie să ajungă atât de departe, deoarece câteva sfaturi vă vor ajuta să evitați supraponderalitatea chiar de la început:

De la început, oferă-i copilului tău numai băuturi neîndulcite pentru a-și potoli setea. Apă (minerală), ceai neîndulcit și din când în când un pahar de suc de fructe diluat sau spritzer îți potolește setea fără calorii inutile.
Asigurați-vă că aveți mese regulate. După aceea, copiii sunt plini și nu au nevoie de gustări - în special dulci și/sau grase - între ele. Dacă ți se face foame în timp ce te joci, de exemplu, pene de fructe sau legume te pot ajuta să treci peste prima ta foamete.
Fără interdicții de gustare nu ajută, dimpotrivă: interdicția face ca interzisul să fie și mai interesant pentru copilul tău. În schimb, lăsați dulciurile cu măsură să devină o parte foarte naturală a cumpărăturilor alimentare și să vă bucurați de gustul dulce pentru desert împreună cu copilul dumneavoastră.
Și cel mai important: asigurați-vă că copilul dumneavoastră este activ fizic în mod regulat și chiar se exercită. Dacă participi singur, și copilul tău se va distra mai mult. Exercițiile fizice nu numai că descompun prea multă energie, ci și întăresc sistemul cardiovascular și sistemul imunitar. Nu în ultimul rând, exercițiul vă pune, de asemenea, într-o dispoziție bună și nu vă permite să vă faceți griji cu privire la „frustrare”.

Joacă-te cu mâncarea

Copiii au voie să se joace cu mâncarea? Dacă răspunsul ar fi atât de simplu: pe de o parte da și pe de altă parte nu, pentru că copiii își învață în mod jucăuș despre și își modelează viața de zi cu zi. Copiii mici care încep să mănânce în mod independent mănâncă „corect” atât timp cât le este foame. Apoi încearcă ce se mai poate face cu el: Scufundați degetele în mâncare și apoi vopsiți suprafața mesei este cea mai inofensivă variantă a ceea ce părinții trebuie să șteargă la final. Mustrarea este atunci complet inutilă - copiii pur și simplu nu înțeleg încă că mustul de morcov are ca rezultat pete de culoare de lungă durată și este o pacoste pentru părinți. Poate că în aceste cazuri va funcționa pentru a întreba copiii dacă sunt plini și apoi pentru a lua farfurii și tacâmuri de la ei. Pe termen lung, acestei metode i se oferă șansa mai mare ca copiii să „uite” jucându-se și să se înnodeze cu mâncarea și să nu le pară mai interesante.

Copiii mai mari, pe de altă parte, pot fi familiarizați cu diversele alimente jucându-se: Dacă li se permite să participe la pregătirea și pregătirea meselor, atunci sunt mai dispuși să încerce lucruri noi. Exprimarea împreună a dorințelor pentru masa de familie, alegerea alimentelor necesare în timpul cumpărăturilor, tăierea și servirea legumelor, pregătirea mesei - toate acestea sunt sarcini pe care chiar și copiii de la grădiniță le pot asuma și încet să învețe să își asume responsabilitatea pentru propriile mese . Pare simplu și are o captură: părinții au nevoie de mult mai mult timp pentru aceasta decât pentru a lua decizii singuri. Încercați - merită.

Fast food

Mâncarea rapidă are o reputație proastă în rândul părinților conștienți de sănătate - prea des în mass-media mâncarea lanțurilor de burgeri este demonizată ca fiind prea multă, prea grasă, prea dulce și prea sărată. Dar fast-food-ul nu înseamnă de fapt nimic mai mult decât fast-food. Mâncarea se referă rapid, pe de o parte, la preparat și, pe de altă parte, la consum, care are loc de obicei la un moment dat între.

Cât de important este să pregătești mesele repede, nu știu doar părinții care lucrează la grădiniță și școlari care vin acasă la prânz cu senzația de foame: tăiței (mâncarea preferată absolută a multor copii), cu legume crocante sau salată și niște carne slabă, pește sau păsări de curte, o bucată de fruct pentru desert: prepararea durează de obicei doar atât timp cât pastele trebuie gătite. Dacă folosiți legume congelate, chiar veți economisi ceva timp.

Mâncarea scăpată de sub control este mai mult o problemă pentru dezvoltarea obezității la copii. Aici părinții sunt provocați: Permiteți o gustare rapidă din când în când ca o masă planificată și bucurați-vă de o vizită la un restaurant cu hamburgeri împreună cu copiii dvs. În același timp, asigurați-vă că copiii dvs. fac suficient exerciții - atunci burgerul, cartofii prăjiți sau pizza nu vor face niciun rău.

Refuzatoare de carne și grouch de legume

În timp, copiii dezvoltă și schimbă preferințele gustative. La început, pot fi legumele verzi, cum ar fi spanacul sau broccoli, pe care copiii le lasă pe farfurie. Mai târziu, este posibil să nu le mai placă carnea. Rapoartele media despre agricultura în fabrică, de exemplu, contribuie, de asemenea, la acest lucru.

Dacă plăcerea sau neplăcerea de a reveni după o anumită perioadă de timp este doar o chestiune de fapt, părinții nu trebuie să se îngrijoreze. Cu toate acestea, dacă copilul slăbește în mod evident din cauza obiceiurilor sale alimentare sau arată palid și bolnav, părinții ar trebui să fie atenți și să ia măsuri contrare dacă este necesar.

Carnea, de exemplu, nu este doar o sursă bună de proteine, ci și o sursă importantă de vitamine din grupul B. Vitaminele B sunt i.a. necesare pentru metabolismul energetic, asigură, de asemenea, că carbohidrații ingerați sunt transformați în energie care poate fi utilizată de mușchi. Primele semne ale unei deficiențe pot fi dezechilibrul și/sau hiperactivitatea. În acest caz, părinții ar trebui să ofere mai mult pește, produse din cereale integrale și/sau leguminoase (mazăre, fasole și linte) cu mesele lor.

Multe fete tinere renunță la carne cel puțin temporar și sunt foarte interesate de mâncarea lor zilnică. Părinții pot folosi această schimbare de gust pentru a-și încuraja copiii să consume mai multe produse din cereale integrale și legume.

mic dejun

Copiii de grădiniță și școală au nevoie de energie pentru a-și începe ziua liber. Dar mulți copii sunt pur și simplu prea obosiți dimineața pentru un mic dejun consistent. În acest caz, ar trebui să fie cel puțin timp pentru o cacao, un iaurt, o bucată de fructe, un castron mic de muesli cu lapte și fructe sau un pahar de suc de fructe. Glucidele pe care le conține furnizează energie pentru prima dată a zilei până când prima masă reală poate fi consumată dimineața. Conform recomandărilor DGE, micul dejun ar trebui să conțină suficienți carbohidrați sub formă de pâine, musli și fructe, astfel încât depozitele de energie golite peste noapte să poată fi alimentate.

Sfat practic

De asemenea, vă poate ajuta să treziți copilul în timp util: Dacă durează mai mult să vă treziți, planificați acest timp înainte de micul dejun. Mâncați micul dejun cu copilul, nu trebuie să fie o conversație, trebuie doar să fiți acolo pentru copilul dvs. și micul dejun. Rutina zilnică dimineața facilitează începutul zilei în timp.

Ofertă specială de la IKK Nord

Dacă aveți întrebări cu privire la alimentația sănătoasă pentru copii, personalul de la Centrul de Prevenire IKK Nord vă va ajuta cu plăcere.

Puteți adresa întrebări cu privire la intoleranța alimentară și la alergiile alimentare medicilor și nutriționiștilor de la IKK Nord folosind formularul de contact furnizat. Spuneți-ne numărul dvs. de telefon și ora disponibilității dvs., astfel încât să vă putem suna.

Serviciul IKK Nord

Serviciul nostru pentru toți membrii IKK Nord

Dacă sunteți interesat de sfaturi suplimentare pentru nutriția copiilor dvs., care sunt potrivite pentru utilizarea zilnică, avem următoarele broșuri disponibile exclusiv pentru dvs.:

Copilul meu rămâne sănătos
Alimentație sănătoasă pentru copiii de la școală