Gem de mere și dovlecei. De asemenea, are un gust bun pentru copii.

asemenea

Gemul este o utilizare minunată pentru o mulțime de fructe. M-am întrebat dacă acest lucru se va aplica și legumelor. Mai ales pentru dovleceii mei din grădină? Așa că tocmai l-am testat și am făcut un gem de mere și dovlecei și l-am pus pe masă ca gem de mere la micul dejun. Nimeni nu ar fi atins un gem de dovlecei.

Ce să spun, gemul de mere a fost foarte popular printre tineri și bătrâni! Atunci când am dezvăluit că există și dovlecei, refuzul dovleceilor a ajuns la concluzia: oh, mamă, dovleceii pot fi foarte gustoși.:-)

500 g mere acre (de ex. Granny Smith), curățate, fără sâmburi și tăiate în bucăți mici

10 sec/oră 5, se decantează

500 g dovlecei, tăiați în bucăți

25 sec/oră 5 cu spatulă

Adăugați din nou amestecul de mere

50 g suc de lamaie

500 g zahăr conservant 2: 1

6 min/100 grade/oră 1

opțional, adăugați un colorant alimentar verde minim **

6-8 min/100 grade/oră 1 (lăsați-l să fiarbă aproximativ 5 min)

** în caz contrar, dulceața este de un bej bej

Turnați dulceața în borcane care au fost clătite cu apă fierbinte și întoarceți-le cu susul în jos.

Am putut umple 5 pahare cu suma.