Gem delicios; Asigurați-vă ușor pizza

Pizza cu legume proaspete crocante.

Ingrediente pentru 12 porții:

1⁄2 cub de drojdie
400 g făină
2 linguri de ulei de măsline
1⁄2 linguriță sare de mare
1 cutie de roșii groase (400 g)
Sare, piper, zahăr
oregano uscat
500 g broccoli
1/2 ceapa
1 roșu mic și 1 ardei gras verde fiecare
100 g porumb (cutie)
250 g brânză Emmental

Pe porție despre:

131 kcal
7 grăsimi
16 carbohidrați
8 albușuri

Timp de pregatire:

Timp de gătit/coacere:

Și așa se face

Pregătiți aluatul de drojdie din drojdie, făină, ulei și sare de mare și acoperiți și lăsați să crească pentru aproximativ 25 de minute.
Aduceți roșiile la fiert pentru scurt timp, condimentați cu sare, piper, 1 vârf de zahăr și 2 vârfuri de oregano, lăsați să se răcească. Tăiați broccoli în flori, blanch în apă clocotită cu sare timp de aproximativ 3 minute. Stingeți, scurgeți bine. Împărțiți, miez, spălați și tăiați ardeii în benzi subțiri. De asemenea, tăiați ceapa în bucăți mici și scurgeți porumbul într-o strecurătoare. brânză cu zmeură.
Frământați din nou aluatul, tăiați-l în jumătate și întindeți-l în 2 baze de dimensiuni egale (28 cm ø). Așezați fiecare pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt și întindeți uniform cu roșiile.
Presară jumătate din fiecare cu brânză. Se acoperă cu boiaua, broccoli, porumb și ceapă, se condimentează cu sare și piper. Completați cu restul de brânză. Coaceți pizza una după alta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10 minute (aragaz electric: 250 ° C, gaz: setare 5½, convecție: 235 ° C). Se servește fierbinte.

Mai multe despre rețetele italiene și broccoli

Acest site web folosește cookie-uri. Cookie-urile garantează funcționalitatea completă a ofertei noastre, permit personalizarea conținutului și pot fi utilizate pentru afișarea publicității sau în scopuri de analiză. Vă rugăm să citiți și declarația noastră privind protecția datelor!