Mancare vegana periculoasa pentru copii; feeleat
În timp ce veganismul este din ce în ce mai adoptat în Franța, specialiștii, adunați la congresul Societății Franceze de Pediatrie, avertizează despre riscurile și excesele acestei modă și ale acestei diete.
Conștientizarea ecologică, cauzele animalelor, lupta împotriva alimentelor industriale, adulții vegani evidențiază numeroase motive pentru care nu se mai consumă un număr mare de alimente: fără carne, fără pește, fără lapte, ouă sau miere.
Dacă această dietă se potrivește cu părinții care își aleg mâncarea într-un mod gratuit și luminat, unii copii și chiar sugari experimentează acest mod de hrănire care poate avea consecințe dramatice, chiar și fatale.
„Aveam în secție un bebeluș de treisprezece luni care fusese vegan de la naștere și fracturase toate cele patru membre, pentru că nu avea suficient calciu, deoarece folosea sucuri de legume”.
Patrick Tounian, șeful secției de nutriție pediatrică de la Spitalul TrousseauMedicii alertează și comunică despre pericolul extrem al veganismului pentru dezvoltarea copiilor: oase fragile, creștere sternă ...
Astfel, sugarii sunt îngrijiți în mod regulat și plasați în terapie intensivă din motive de subnutriție extremă. Peste tot în lume, poveștile care pot fi fatale se multiplică: în Franța, unde au fost deja înregistrate mai multe decese; în SUA, unde un cuplu a fost arestat după ce bebelușul lor de cinci luni a câștigat doar 400 de grame de la naștere; în Italia, unde părinții au avut custodia copilului lor grav subnutrit.