Gem rapid de căpșuni de casă cu mentă
Psssst. Nu spune, dar s-a strecurat o eroare în titlul postării.
O să-ți spun. Gemul de căpșuni cu mentă nu este de fapt un gem, ci un gem. Conform regulamentului gemurilor (da, există așa ceva), numai tartinele de fructe făcute din gemuri de citrice pot fi numite.
Sincer să fiu, pentru mine dulceața bună de căpșuni este încă gem.
CE este binevenită să facă față diferenței dintre gem, gem, fructe și jeleu. În acest timp, hrănesc în liniște și în secret, deliciosul meu pâine de fermier cu brânză de vaci și gem de fructe de căpșuni cu mentă.
Știați că Germania este o țară cu gem de căpșuni 2: 1? Ne place dulceața noastră de căpșuni fierbinte și scumpă și nu există gem care să fie cumpărat mai des.
Cel puțin acum probabil vă întrebați: Unde a preluat din nou informația Mia?
Hah, pot să înțeleg. Vă spun că, cu aceste cunoștințe, aveți garanția că veți străluci în discuții mici. Cu siguranță când vorbești cu oameni iubitori de mâncare ca mine.
Motivul pentru cunoștințele mele jammy este evenimentul #Medicated blogger *.
Încărcat luna trecută Zahar de diamant și Leifheit un cuplu de bloggeri magici și cu mine în Sturmfrei Bude. Deasupra acoperișurilor din Hamburg au învățat, au tăiat și au fiert cât de mult au putut.
După un mic dejun comun, cunoștințe interesante despre gem și imagini amuzante PR din vremuri trecute, ni s-a permis să producem singuri gem.
Împreună cu draga Anita von Olles cer luciu de cer și Julia din Anotimpurile Julietta oamenii au râs, au mâncat și au gătit gem de cireș-cola, căpșuni-afine și cireș-ghimbir. Ce zi minunată vă mulțumesc dragilor!
Acum chiar nu mai vreau să te țin torturat. Să începem cu sfaturile de gem.
Cele mai bune sfaturi și trucuri pentru a face gem
Nu tot zahărul de conservare este creat egal
1: 1, 2: 1 sau 3: 1 - raportul dintre conservarea zahărului și a fructelor determină cât de dulce va fi dulceața ta. Ingredientele diferă, de asemenea. Spre deosebire de celelalte tipuri, gemul făcut din conservarea zahărului 1: 1 nu conține în mod normal conservanți, deoarece conținutul de zahăr asigură o conservare suficientă.
Măsurați exact cantitatea de fructe
Ar trebui să măsurați cantitatea de fructe cu precizie, astfel încât să nu apară greșeli atunci când faceți gem. Cântărește fructele curățate și nu cantitatea de fructe de la început.
Începutul timpului de gătit
Simțiți, de asemenea, că nu știți niciodată exact când începe timpul de gătit? Până acum, m-am bazat întotdeauna mai mult sau mai puțin cu succes pe sentimentele mele atunci când fac gem. Există un sfat simplu: timpul de gătit începe imediat ce gemul începe să clocotească în mod corespunzător, iar clocotul nu mai poate fi agitat cu lingura de lemn.
Respectați timpul de gătit
Chiar dacă uneori este dificil, rămâneți la timpul de gătit. Foarte mult ajută foarte mult atunci când gătești gem, pentru că pentru o dată.
Gatiti pachet dupa pachet
Timpii de gătit indicați pe ambalaj sunt întotdeauna calculați pentru un singur ambalaj la un moment dat. Dacă gătiți mai multe pachete simultan, timpul de gătit se poate modifica. De aceea, cel mai bine este să vă produceți mereu gemul unul după altul.
Deci, cu aceste sfaturi sunteți echipat pentru toate campaniile de blocaje.
Deci ce mai aștepți? Cel mai bine este să începeți imediat cu deliciosul gem de căpșuni cu mentă. Zaharul de conservare 2: 1 face dulceața minunat fructată. Menta conferă gemului o notă proaspătă. Și este gata în cel mai scurt timp. Ei bine, dacă asta nu este convingător.
Doriți o schimbare față de dulceața normală de căpșuni? Apoi încercați delicioasa gem de căpșuni cu mentă. Trei ingrediente și câteva minute - de asta ai nevoie pentru a-ți face fericirea.