GEMS - mănâncă bine - mai mult sport - ZPG-Bayern

Un program de sănătate pentru copii și tineri de la Ludwig-Thoma-Realschule München

„GEMS” (Eat Well - More Sport) este un program de sănătate pentru copii și adolescenți, care este ferm ancorat în profilul școlar „Nutriție sănătoasă și exerciții fizice!” La Ludwig-Thoma-Realschule (LTR). Mulți elevi de la școală au deficite în abilitățile lor de coordonare și condiționare. În plus, unii copii sunt supraponderali, predispuși la o alimentație slabă și la o concentrație slabă. Conceptul „GEMS” atenuează sau previne aceste deficite.

bine

obiective

Elevii recunosc legătura pozitivă dintre alimentația sănătoasă și activitatea fizică. Printr-un comportament alimentar mai conștient, își îmbunătățesc concentrarea și performanțele școlare. Sportul și mâncarea plăcută sunt implementate într-un mod practic. Este suscitat interesul pentru sporturile extrașcolare și facilitățile sportive.

implementare

În clasele 5 - 9 există o săptămână „GEMS” de două ori pe an școlar.

  • În acest timp, studenții merg la facilități sportive extracurriculare în două zile de instruire (de exemplu, alpinism, wakeboarding, patinaj pe gheață, sărituri în turn) și adună mai ales noi experiențe de mișcare acolo.
  • În cele două zile rămase, ei planifică și pregătesc un meniu sănătos, care variază în funcție de grupa de vârstă, pe care apoi îl mănâncă împreună.
  • Se pune un mare accent pe legătura dintre teorie și practică. În domeniul nutriției, de exemplu, există o colaborare între școala profesională (BFS) pentru dietetică (= activă în cantina școlară), profesori specialiști și copii. Mesele sunt planificate, cumpărate și pregătite împreună conform criteriilor nutriționale.

Proiectul „GEMS” a devenit programul de sănătate la LTR. În plus față de lecțiile de gospodărie și nutriție și BFS pentru dietetică, care se ocupă de cantina noastră școlară (cantina de stagiu), sponsorul proiectului a creat o școală cu profilul „nutriție și exerciții sănătoase” prin „GEMS”.

Studenții așteaptă cu nerăbdare săptămânile „GEMS” și planifică cu nerăbdare. Școala le permite elevilor să ia o masă echilibrată în fiecare zi, un mic dejun variat și distracție și plăcere atunci când își pregătesc propriile mese. Excursiile sportive aduc echilibru în viața școlară și de studiu de zi cu zi.

LTR are în prezent 582 de studenți; este necesară a doua bucătărie, motiv pentru care anul acesta nu se pot oferi „GEMS” pentru clasa a X-a. Sponsorul proiectului speră ca toată lumea să poată participa din nou la anul școlar. „GEMS” este oferit în prezent către aproximativ 520 de studenți.

Din 2011 până în 2013 a fost efectuată o evaluare de către JuvenTUM (Universitatea Tehnică din München). În anul școlar 2016/2017, a fost fondată o AG „GEMS” cu mai mulți profesori implicați, cu scopul de a stabili o legătură interdisciplinară cu „GEMS”. Mai mult, controale de sănătate voluntare și anonime, de ex. B. sub formă de măsurători ale grăsimii corporale și sfaturi nutriționale planificate de BFS pentru dietetică.