Gena dinților dulci Așa ajută; Frână dulce; când slăbești - FIT FOR FUN
O „frână dulce” endogenă ne împiedică să ne îngrășăm prea mult atunci când gustăm: Cercetătorii cred că așa-numita genă a dinților dulci ne ajută să slăbim.
Dacă li se face foame, majoritatea oamenilor se satură rapid de bomboane, fursecuri și ciocolată după doar câteva bucăți. Acest fenomen descrie „gena dinților dulci”. Acest lucru ar trebui să ne poată ajuta să slăbim și așa!
Ai chef de zahăr? De vină este un hormon!
În spatele numelui ciudat factor de creștere a fibroblastelor 21 (FGF21 pe scurt) se află hormonul care ne face să ne fie foame de zahăr.
Substanța mesager are un sens biologic, deoarece consumul de carbohidrați este esențial pentru funcționarea corpului nostru. Cu toate acestea, dacă ronțăi prea multe, FGF21 pune capăt poftei.
Această „frână dulce” vă asigură că nu vă „mâncați în exces” pe carbohidrați.
Urmărirea excesivă a poftelor este urmată altfel de o mulțime de mânere de dragoste.
Frâna de zahăr de la FGF21 a fost dovedită
Oamenii de știință de la Universitatea din Iowa au arătat într-un experiment pe animale că FGF21 contracarează conversia zaharurilor simple.
Matthew Potthoff, profesor asistent la Universitatea din Iowa, consideră că această descoperire este unică:
"Acesta este primul hormon pe care îl știm, care este produs de ficat și care reglează în mod specific absorbția zahărului."
Exact acest efect de reglare poate fi utilizat în mod conștient într-un proces de slăbire.
De la gena dinților dulci până la scăderea în greutate
Cercetătorii sunt foarte încrezători: cu gena dinților dulci, adică hormonul FGF21, persoanele supraponderale cu pofte puternice de dulceață pot fi ajutați să slăbească în viitor.
Pentru a face acest lucru, pofta de dulciuri trebuie încetinită în mod deliberat. Stimularea ficatului ar putea declanșa eliberarea crescută a hormonului care ar fi necesar pentru aceasta.