Genotipul APOE și gena anti-ulei de cocos

Oricine urmărește social media, citește articole de specialitate despre nutriție, scotoceste prin Pubmed pentru literatura primară sau doar folosește o revistă de fitness sau lifestyle va găsi nenumărate motive pentru uleiul de cocos și, de asemenea, împotriva uleiului de cocos. Dar de ce profesorii, oamenii de știință, experții în nutriție de top, medicii etc. fac afirmații absolut diferite?

genotipul

Avem aproximativ 25.000 de gene

Pentru toate dietele, indiferent dacă este vorba de vegetarianism, veganism, paleo, post intermitent (IF), conținut ridicat de grăsimi, cu conținut scăzut de grăsimi sau într-una din celelalte sute de forme de dietă pe care le găsiți atunci când introduceți diete pe Google, se încearcă clasificarea oamenilor. Căutarea „regimului„ se potrivește tuturor ”este omniprezentă. Această „dietă unică pentru toți” nu există, dar practica arată. Unele diete au succes, iar persoana A va pierde grăsimea corporală, dar persoana B nu va slăbi sau poate să nu slăbească în zonele dorite. Pentru unii, postul intermitent funcționează, dar pentru unii, IF poate face contrariul și poate duce la o pierdere de energie sau chiar la niveluri slabe de lipide din sânge. Motivul pentru care nu există un astfel de „regim unic” se datorează unicității existenței noastre umane - avem în jur de 25.000 de gene, fiecare cu variante diferite.

Gena APOE

Gena APOE este o genă care exprimă lipoproteina E (exprimată în termeni tehnici înseamnă doar că gena produce ceva, în acest caz lipoproteina E). Această lipoproteină este responsabilă pentru modul în care trigliceridele și colesterolul sunt eliminate din fluxul sanguin. Nerespectarea acestui lucru poate duce la înfundarea arterelor și la creșterea riscului de accident vascular cerebral sau infarct. Așa-numitul genotip APOE4 aduce cu sine un risc crescut de până la 30 de ori mai mare de a dezvolta boala Alzheimer și un risc crescut de boli cardiovasculare (HKE). Acesta este motivul pentru care APOE este, de asemenea, cunoscut sub numele de gena Alzheimer, dar și ca genă anti-grăsime de cocos. Pentru că nu oricine are un genotip APOE4 primește și Alzheimer sau HKE. Cu toate acestea, mult mai importante sunt informațiile în sine, deoarece ne oferă un punct de plecare pentru sfaturi nutriționale personalizate. Deoarece genotipurile APOE4 ar trebui să evite cu siguranță consumul de grăsimi saturate, inclusiv grăsimi de cocos.

Genotipul APOE4

În nutrigenetică, adică antrenarea nutrițională bazată pe gene, folosim o probă de salivă pentru a determina așa-numitul genotip APOE. Aceasta este alcătuită din combinația a două variante genetice ale genei APOE. Apoi facem diferența între genotipurile APOE2, APOE3 și APOE4. Varianta de risc pentru Alzheimer sau HKE este APOE4.

APOE 2 - persoanele cu acest genotip se pot descurca foarte bine cu o dietă bogată în grăsimi și se pot bucura, de asemenea, de proprietățile nutrigenomice pozitive ale grăsimii de cocos. APOE 3 - este așa-numitul tip sălbatic. Deci, genotipul cel mai frecvent în populație. Persoanele cu acest genotip se pot descurca foarte bine cu o dietă bogată în grăsimi și se pot bucura, de asemenea, de proprietățile nutrigenomice pozitive ale grăsimii din nucă de cocos. APOE 4 - are probleme cu eliminarea colesterolului și a trigliceridelor din sânge, deci ar trebui să evite grăsimile saturate și mai ales pe Utilizați grăsimi mononesaturate, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de avocado și uleiul de macadamia.

Deoarece noi, oamenii, avem întotdeauna două gene sau o pereche de gene, una de la mamă și una de la tată, genotipurile sunt apoi, de exemplu, APOE3/4 sau APOE4/4. Adică ambele gene pot aduce variante. În acest caz, APOE4/4 desemnează varianta care indică cel mai mare risc pentru Alzheimer și HKE.

Coaching nutrițional de mâine

În Nutriția funcțională facem un pas mare departe de recomandările nutriționale generale. 25.000 de gene cu mai multe variante ar conduce antrenamentul nutrițional la infinit după fiecare variantă de genă. Apoi, există și epigenetica, care controlează expresia genei noastre. Așa-zisul. „Genele cu impact ridicat”, adică genele care au un impact major, ne oferă informații pentru instruire care pot avea loc la cel mai înalt nivel posibil, genele. În cazul genotipului APOE4, ar trebui evitat în mod expres consumul de grăsime din nucă de cocos și ar trebui utilizate preponderent grăsimi monosaturate. Cu toate acestea, genotipurile APOE2 sau APOE3 pot aștepta cu nerăbdare efectele pozitive chiar și atunci când consumă ulei de cocos.

Puteți găsi informații despre instruirea noastră pentru a deveni specialist în nutriție funcțională aici .

Umfla:

Gong, Jian-Sheng, Shin-ya Morita, Mariko Kobayashi și colab.
2007 Acțiune nouă a Apolipoproteinei E (ApoE): Isoforma ApoE inhibă în mod specific lipidele-

Eliberarea colesterolului mediată de particule din neuroni. Neurodegenerare moleculară 2: 9.

Gureje, Oye, Adesola Ogunniyi, Olusegun Baiyewu și colab.
2006 APOE ε4 nu este asociat cu boala Alzheimer la nigerienii vârstnici. Annals of Neurology 59 (1): 182-185.

Lambrinoudaki, Irene, George Kaparos, Demetrios Rizos și colab.
2009 Apolipoproteina E și Paraoxonaza 1 Polimorfismele sunt asociate cu hormoni tiroidieni serici inferiori la femeile aflate în postmenopauză. Endocrinologie clinică 71 (2): 284-290.

Li, Hui, Padmaja Dhanasekaran, Eric T. Alexander și colab.
2013 Mecanisme moleculare responsabile de efectele diferențiale ale apoE3 și apoE4 asupra nivelurilor de colesterol în lipoproteine ​​plasmatice. Arterioscleroza, tromboza și biologia vasculară 33 (4): 687-693.

Superko, H. Robert
2009 Testarea avansată a lipoproteinelor și subfracționarea sunt utile din punct de vedere clinic. Tirajul 119 (17): 2383-2395.