Geopolitica; obezitate

Închis Creat cu Sketch.

Care sunt provocările pandemiei de obezitate din lume? De ce apare obezitatea ca o boală a tranziției? Care sunt noile țări afectate de supraponderalitate și obezitate?

obezitate

Obezitatea ucide de trei ori mai mult decât foametea din lume. Care sunt provocările pandemiei de obezitate din lume? • Credite: Paulus Rusyanto/EyeEm - Getty

În jurul Christine Ockrent:

Cu Francesca Colombo, Șef al Diviziei de sănătate laOECD. OCDE a publicat în 2017 documentul Panorama sănătății.

Arnaud Basdevant, Profesor emerit, șef al departamentului de nutriție al spitalului Pitié-Salpêtrière. A editat lucrarea de referință colectivă, Medicina tratată și chirurgia obezității publicat de Lavoisier-Médecine Sciences, în 2011.

Georges Vigarello, istoric-antropolog, director de studii la Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales. A publicat în special Metamorfozarea grăsimilor: istoria obezității din Evul Mediu până în secolul XX (la Prag în 2010 și în Puncte Prag în 2017).