Gheață de prăjitură mai sănătoasă decât Nutella La Presse

gheață

Foto: Hugo-Sébastien Aubert, La Presse

Primele ingrediente ale ambelor produse sunt aceleași: zaharuri și uleiuri. „Glazura conține o grăsime bună, ulei de canola, pe care Nutella nu o conține, care are doar o grăsime proastă, ulei de palmier modificat”, analizează doamna Leduc. Singura altă diferență importantă este că glazura nu conține alune. "

Marie Allard
PRESA

  • & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fsante% 2Fnutrition% 2F201109% 2F23% 2F01-4450706-le-glacage-a-gateau-more-santé-que-le-nutella .php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Share on Facebook ">
  • ✓ Link copiat

Ați răspândi înghețarea prăjiturii pe pâine dimineața? Ar fi mai sănătos decât să introduci Nutella în ea. O lingură de glazură de ciocolată fără nume este cu 25 de calorii mai puțin, jumătate din grăsime și mai puțin zahăr decât aceeași cantitate de Nutella.

„Când mi-am dat seama de asta, eram într-adevăr șocată”, spune Alexandra Leduc, nutriționistul care a avut ideea să facă comparația. Nu are sens să spunem că părinții le dau copiilor asta în fiecare dimineață! ”

Primele ingrediente ale ambelor produse sunt aceleași: zaharuri și uleiuri. „Glazura conține o grăsime bună, ulei de canola, pe care Nutella nu o conține, care are doar o grăsime proastă, ulei de palmier modificat”, analizează doamna Leduc. Singura altă diferență importantă este că glazura nu conține alune. "

„Nutella poate face parte dintr-un prânz echilibrat”

Faimoasa răspândire, totuși, susține că face parte dintr-un mic dejun bine echilibrat. „Nutella le oferă copiilor energia de care au nevoie pentru a gândi și a se juca toată ziua”, se arată pe site-ul produsului. Învățarea începe cu micul dejun. ”

„Nutella poate face parte dintr-un mic dejun echilibrat alcătuit din toate grupele de alimente, atunci când este întins pe pâine integrală și însoțit de un pahar de lapte și fructe”, explică Martine Geoffrion, purtătorul de cuvânt al răspândirii Ferrero. Contrabalansăm 11g de zahăr pe porție cu alte ingrediente bogate în substanțe nutritive benefice precum proteine, fibre, fier, calciu, potasiu, vitamine B și antioxidanți precum vitamina E. ”