Infecțiile pot fi cauza malnutriției care, la rândul său, agravează infecțiile
Dacă pacienții nu mănâncă suficient, își folosesc propriile grăsimi corporale și mușchi pentru calorii și nutrienți. Slăbesc și devin subnutriți. Sistemul lor imunitar poate deveni mai puțin eficient, iar capacitatea lor de a lupta împotriva infecțiilor este redusă.
Pacienții pierd adesea mai multă apă decât de obicei sau consumă mai mult (de exemplu, în caz de diaree sau febră). Așa că au nevoie de o mulțime de băuturi curate și sănătoase.
Ajutarea copiilor bolnavi și a adulților să mănânce bine
Hrăniți frecvent bolnavii și dați-i mult de băut
Oferiți familiilor următoarele sfaturi:
dați frecvent cantități mici de mâncare, mai ales dacă persoana nu îi este foame; pacienții preferă adesea alimentele moi (fulgi de ovăz, piure de banane sau supă, de exemplu) sau alimentele dulci; pentru câteva zile, nu contează ce mănâncă persoana, atâta timp cât mănâncă des;
dați mult de băut, la fiecare oră sau două, de exemplu, apă fiartă, suc de fructe, lapte de cocos, sodă, supă sau terci lichid; sau să dea lapte fiert sau fermentat sau ceai din lapte, cu excepția cazului în care persoana are diaree;
pregătiți alimentele și băuturile curat și igienic (a se vedea subiectul 4) pentru a preveni infecțiile de origine alimentară.
Dacă oamenii sunt bolnavi de câteva zile, au nevoie de o mulțime de alimente pentru a-și ajuta sistemul imunitar să se refacă și pentru a preveni pierderea în greutate (a se vedea caseta 16). Prin urmare, familiile ar trebui să le ofere frecvent mese mici constând dintr-o combinație de alimente (vezi subiectul 3). Adăugând o cantitate mică de grăsime sau zahăr la masă, puteți crește cu ușurință conținutul energetic fără a face masa prea grea sau prea voluminoasă, iar fructele și legumele în cantități bune furnizează micronutrienți.
Când un copil mic alăptat este bolnav, mama lui va trebui să-l alăpteze mai des. Laptele matern este uneori singurul aliment și băutură pe care un copil îl dorește. Sfătuiți mama să exprime laptele și dați-l să bea dintr-o ceașcă sau o lingură dacă bebelușul este prea bolnav pentru a alăpta.
În zonele în care deficiența de vitamina A este o problemă, copiii care au rujeolă, diaree sau infecții respiratorii sau care sunt subnutriți primesc adesea suplimente de vitamina A. Cu toate acestea, lucrătorii din domeniul sănătății care le dau ar trebui să insiste asupra necesității de a consuma și alimente bogate în vitamina A.
Dieta pentru persoanele cu diaree
Persoanele cu diaree au nevoie de băuturi suplimentare
Copiii și adulții care au diaree și/sau vărsături pierd multă apă și, prin urmare, trebuie să bea des pentru a evita deshidratarea. Băuturile potrivite sunt soluțiile de rehidratare orală făcute cu săruri de rehidratare (disponibile la centrele medicale sau farmacii) sau băuturile obișnuite făcute acasă care conțin o cantitate normală de sare, cum ar fi supa sau supa.
Persoanele cu diaree trebuie să mănânce și ele, deoarece alimentele ajută la vindecarea intestinului și la absorbția apei. Copiii alăptați cu diaree trebuie alăptați frecvent.
CUTIE 16 CUM SĂ AJUTĂ OAMENII BOLI SĂ MÂNCĂ MAI MULT
Oferiți mâncare la fiecare oră sau două și dați gustări între mese.
Încurajați persoana să mănânce mai mult la fiecare masă.
Hrăniți alimente ușor de mâncat și care îi plac persoanei, dar încorporează în vase alimente bogate în energie și nutrienți. De exemplu, oferind carne, organe, păsări de curte, pește, ouă, precum și alimente care conțin lapte ori de câte ori este posibil (de exemplu prin adăugarea de lapte praf la terci sau la alte alimente); adăugați o substanță grasă sau alimente lipidice și/sau dulci, precum zahăr sau miere.
Hrăniți persoana când temperatura este scăzută, toaleta a fost gata, gura curată și nasul limpede.
Hrăniți persoana care stă jos, mai ales în caz de greață; a așeza copilul în poala cuiva pentru a-l hrăni.
Puneți apă și alimente lângă patul pacientului dacă pacientul trebuie să rămână în pat.
Nu forțați niciodată un copil bolnav să mănânce, deoarece se poate sufoca sau vomita.
Mancare pentru convalescenti
Dați mai multă mâncare în timpul recuperării
În timp ce se recuperează, majoritatea oamenilor sunt mai înfometați decât de obicei. Pot mânca mai mult și pot recâștiga rapid greutatea pe care au pierdut-o. Copiii pot crește mai repede decât în mod normal și pot prinde ritmul creșterii. Pacienții și-au epuizat uneori rezervele de vitamina A, fier și alți micronutrienți; de aceea au nevoie de o varietate de alimente bogate în substanțe nutritive pentru a umple aceste rezerve. Oamenii pot mânca mai mult în timpul recuperării dacă mănâncă mai multe alimente cu fiecare masă și/sau dacă mănâncă mai multe mese sau gustări în fiecare zi. Recuperarea sugarilor alăptați trebuie alăptată mai des.
Hrană pentru persoanele care trăiesc cu HIV/SIDA
O dietă sănătoasă și echilibrată ajută persoanele cu HIV să se mențină în formă mai mult timp
Este deosebit de important ca dieta persoanelor care trăiesc cu HIV/SIDA să fie sănătoasă și echilibrată. O alimentație bună previne pierderea în greutate și ajută oamenii să rămână în formă mai mult timp.
Cookie-uri pe site
Folosim cookie-uri pentru funcționarea corectă a site-ului și îmbunătățirea serviciului.
