Ghid Glutatione ✅ Sfaturi ▶ ️ Trucuri ▶ ️ Recomandări de produse

Prezentare generală:

Printre suplimentele alimentare, așa-numitul glutation superalimentar provoacă în prezent o anumită agitație și devine din ce în ce mai mult în centrul atenției publicului. Acești compuși organici numiți glutation și efectul glutation sunt cunoscuți de știință încă de la începutul anilor 1920 ai secolului trecut. Glutationii au un efect deosebit de bun asupra radicalilor liberi și oferă îndrumare potențial antioxidant ridicat pe. În cadrul structurii celulare, se dovedește a fi receptiv și formează compuși oxidativi, cum ar fi următorii:

Peroxizi lipidici,
Specii reactive de oxigen cunoscute sub numele de ROS sau radicali liberi
Metale grele

Organismul poate beneficia de acești compuși prin GSH, făcând acești compuși organici unul protectori celulari importanți în biologie și medicină putere. Dacă structurii celulare nu are glutation, stresul oxidativ crește. Protecția celulară și, astfel, întregul organism suferă de aceasta. Prin urmare, un consumator conștient de nutriție ar trebui să prevină un deficit de L-glutation și să cumpere supliment alimentar glutation. [1]

1. Ce este Glutationul?

Compusul organic al glutationului, prescurtat și sub denumirea de GSH, este de fapt o tripeptidă. Se fixează alcătuit din cei trei aminoacizi glicină, acid glutamic și cisteină. Această tripeptidă se găsește în aproape fiecare celulă din corp și în concentrații mari, motiv pentru care este considerată unul dintre cei mai importanți antioxidanți și are un efect ridicat în organism. De asemenea, formează o rezervă centrală a indispensabilului cisteină. Deși este denumită tripeptidă, nu este o adevărată tripeptidă deoarece conexiunea amidică dintre cisteină și acid glutamic se formează din acid glutamic prin gruparea γ-carboxi. Într-o legătură peptidică adevărată, conexiunea ar fi prin grupa α-carboxi.

Prin urmare, este cunoscută și ca oligopeptidă și, prin urmare, este considerată ca o tripeptidă atipică. Legătura este creată de glutamat cisteină ligază, care este primul pas către biosinteza glutationului. Prin scindarea adenozin trifosfatului pentru a forma adenozin difosfat, se dezvoltă y-glutalmilcisteina. Un alt proces enzimatic îl sintetizează pentru a forma GSH. Aceste preparate de glutation sunt oferite comercial ca suplimente alimentare, prin care publicitatea se concentrează pe modul de acțiune antioxidant glutationul concentrat. În mai multe surse științifice populare, este utilizat ca un mijloc deosebit de eficient în lupta împotriva/pentru:

Detoxifiere (agent de detoxifiere)
Forța nervului
Anti îmbătrânire
Creșterea fertilității

În acest moment apare de obicei întrebarea cu privire la ce surse sau studii sunt utilizate pentru a face aceste afirmații sau cum poate fi dovedit acest mod de acțiune. Ingredientul activ este ușor de obținut și, prin urmare, modul său de acțiune a fost supus unor studii mai mult sau mai puțin extinse la nivel mondial. Aceasta se referă atât la lipsa de glutation în celule, cât și la modul de acțiune asupra corpului, deoarece tripeptida este unul dintre cei mai importanți antioxidanți. Teoretic, nu este nevoie ca organismul să furnizeze L-glutation, deoarece aminoacizii bazici pot fi produși în corpul însuși.

Cu toate acestea, se întâmplă din nou și din nou că lipsesc elementele esențiale pentru sinteza GSH și, prin urmare, producția se oprește. O sursă externă susține și garantează sistemul imunitar, precum și detoxifierea organismului.

Mai ales odată cu înaintarea în vârstă, aprovizionarea optimă a organismului cu substanțe sintetizate în organism scade și apar simptomele de carență. În acest caz, de obicei, substanțele glutamină și cisteină au o nevoie crescută pentru care o sursă externă este cel mai bine satisfăcută. [2]

2. Cum funcționează glutationul?

În ultimii ani, oamenii de știință au făcut pași mari în cercetarea modului de acțiune al glutationului, aceste cunoștințe făcând referire atât la efect, cât și la mecanismele de acțiune. Tripeptida a fost descoperită încă din 1921 și a primit o descriere inițială, prin care starea cunoștințelor a fost extinsă cu toate investigațiile ulterioare. Datorită structurii chimice, un efect glutation poate fi demonstrat în diferite zone de activitate. De exemplu, cercetătorii au descoperit o proprietate reducătoare în grupul tiol al glutationului. În același timp, oligopeptida este cunoscută sub numele de donator de electroni, ceea ce înseamnă că donează electroni atunci când este necesar și, în acest proces, se transformă într-o formă oxidată. Acest lucru creează GSSG, adică sulfat de glutation, ceea ce înseamnă că o punte disulfură transformă doi glutation în dimer. Acest compus poate fi rupt din nou de o enzimă, care necesită o glutation disulfură reductază pentru a converti glutation disulfură în glutation. Acest ciclu constant asigură păstrarea mediului de reducere din structura celulei.

Interesant este că efectul glutationului la animale și plante este diferit. La plante, compusul este responsabil pentru stresul oxidativ declanșat, de exemplu, de peroxidul de apă. De aceea, L-glutationul reduce stresul. Din fericire, efectele antioxidante se traduc cu ușurință în omenire, deși există o oarecare legătură între teoria radicalilor liberi și îmbătrânirea celulară. Pe baza studiilor lor, unii oameni de știință presupun că peroxidul de hidrogen joacă un rol major în transformarea răspunsului imun. [3]

Un alt aspect important al efectului glutation este producția de fitochelatină. O enzimă specială este responsabilă de aceasta, care formează chelatina din tripeptidă și aceasta cu ajutorul unui grup tiol dezactivat. Scopul acestor fitochelatine este că Eliminarea metalelor grele din circulația corpului. Aici are loc ca unul singur detoxifiere durabilă a corpului în schimb, ceea ce la rândul său întărește sistemul imunitar și reduce procesul de îmbătrânire.

Cu toate acestea, L-glutationul joacă nu numai acest rol în detoxifierea celulelor, ci și cercetătorii au reușit să demonstreze că oligopeptida ar putea reduce și apariția arsenicului cu 5 valenți prin transformarea acestuia în arsenic cu 3 valenți. Acesta este cel mai important pas în inițierea unei alte detoxifiere.