Ghid nutrițional Kombucha, beneficiile Kombucha, informații despre Kombucha - Ghid nutrițional

Alimente fermentate Comentarii dezactivate pe Kombucha

nutrițional
Kombucha nu este cu adevărat o ciupercă, ci o simbioză a drojdiilor și a altor microorganisme. A fost folosit de mult timp în Siberia și Rusia europeană și în ultimii ani a fost găsit într-o bună parte a lumii, în special în Australia, Statele Unite, Germania etc.

Există o mulțime de recenzii favorabile despre posibilele beneficii ale Kombucha: mai ales ca controlor al sistemului digestiv, în general ca detoxifiant, îmbunătățește artrita, starea pielii etc...

Kombucha este o băutură fermentată (cum ar fi cidru, chefir etc.) beneficiile provin din fermentații vii, este logic că are o influență pozitivă asupra sistemului digestiv.

Efectul detoxifiant al Kombucha provine din prezența acidului glucuronic, care este o substanță produsă de ficat sănătos în condiții normale și a cărei misiune este de a elimina toxinele.