Ghid pentru detoxifiere - Detoxifiere cu Thermomix®

Smoothie detox de la Thermomix® - Foto: Anna Gieseler

După plăcerile sezonului de Crăciun, vrei să faci din nou ceva bun pentru corpul tău? Atunci ghidul nostru cu privire la detoxifiere este exact ceea ce trebuie pentru tine! În această postare veți găsi rețete delicioase de detoxifiere și sfaturi utile despre subiectul detoxifierii cu Thermomix®. Desigur, le puteți folosi și în orice altă perioadă a anului, dacă simțiți nevoia de mai multă ușurință.

Pe vremuri se numea purificare, astăzi se numea detoxifiere

Detoxifierea este pe buzele tuturor de aproximativ cinci ani. Și asta, deși metoda promițătoare nu este nimic nou. Detoxifierea este doar abrevierea termenului englezesc „detoxifiere” și înseamnă detoxifiere/purificare.

Ce înseamnă exact detoxifiere?

După cum sugerează cuvântul detoxifiere, ne scăpăm corpul de toxine. Alcoolul, țigările, dar și stresul, poluarea omniprezentă a mediului, alimentele nesănătoase și prea puțin somn sunt factori care pun presiune asupra organismului.

Corpul nostru stochează deșeurile în țesuturile grase și conjunctive. Acestea se combină treptat pentru a forma acizi și metale grele. Devine foarte dificil atunci când țesutul conjunctiv și adipos sunt utilizate la capacitate și materialele reziduale sunt depuse în mușchi, articulații și tendoane.

Pentru a nu-l lăsa să ajungă atât de departe, mulți dintre noi ne purificăm regulat corpurile.

Primele semne de otrăvire

Pierderea vehiculului, durerile de cap frecvente și insomnia sunt primele semne de otrăvire. Cu toate acestea, imperfecțiunile pielii, problemele stomacale și intestinale vorbesc adesea în favoarea otrăvirii corpului. Este timpul pentru o cură de detoxifiere.

Noțiuni de bază utile pentru detoxifiere cu Thermomix®

Consumul de produse organice este baza ideală pentru o cură de detoxifiere, care conține toxine puțin sau deloc și sunt ideale pentru detoxifiere. De asemenea, ar trebui să evitați carnea pentru un anumit timp. Dacă ar trebui să fie o bucată de carne, este mai bine să folosiți o bucată de carne slabă, cum ar fi Pui și/sau curcan. Recomandăm șanțului, tonului și somonului tuturor iubitorilor de pește dintre voi.

Următoarele alimente sunt potrivite pentru o cură de detoxifiere:

fructe	legume	Alimente proteice	Cereale	Mai multa mancare
măr	paprika	leguminoase	mei	Bulion de legume
pară	Vânătă	nuci	Quinoa	Unt de migdale
banană	țelină	Varza	Orez integral	Lapte de migdale
Mango	brocoli	Năut	Ortografiat	Ulei de cocos
avocado	morcov	Fasole roșie	secară	brânză de vacă
kiwi	castravete	lentile	ovaz	zer

Consumul de supe din alge este, de asemenea, foarte recomandat. Acestea curăță corpul și, în același timp, îi asigură suficiente lichide. Practic, acordați atenție acestuia 2-3 litri a bea o zi. În loc de apă, puteți folosi și ceai de plante, mate sau infuzie de ghimbir.

Cura de detoxifiere: Absolut NoGos

Prea puțin somn
Bauturi nealcoolice
zahăr
alcool

Aromatic Detox Smoothie - Ingredientele

Ingrediente pentru 4 pahare de câte 300 ml fiecare

1 frunză de varză, tăiată în bucăți
250 g mango copt, tăiat în bucăți
500 g ananas tăiat în bucăți
30 g semințe de chia
1 var, filetat
1 bucată de ghimbir (aproximativ 1 cm)
300 g apă de cocos
100 g cuburi de gheață

Smooth aromatic de detoxifiere - preparatul

Puneți kale în bolul de amestecat și gătiți timp de 3 secunde Taie nivelul 8.
Adăugați restul de ingrediente și gătiți 1 min. | Taie nivelul 10.
Se toarnă smoothie-ul în pahare și se servește imediat.

Pe porție: 158 KCAL | 3 G E | 4 G F | 29 G KH

Salata de detoxifiere - Ingredientele

Ingrediente pentru 4 porții

1 Broccoli, florete individual și tulpină tăiată în bucăți mari
200 g varză roșie, tăiată în bucăți mici
10 g coriandru proaspăt, tulpini tăiate în bucăți de 3 cm
10 g patrunjel proaspat
40 g kale
25 g chipsuri de cocos
10 g amestec de semințe
1 cutie (400 g) naut, scurs
1 porție de sos de tahini și lămâie
1 grapefruit, curățat și tăiat
1 avocado, feliat

Salata de detoxifiere - preparatul

Puneți broccoli, varza roșie, coriandru, pătrunjel și kale în bolul de amestecare. 3 sec. | Taie nivelul 5.
Adăugați chipsuri de nucă de cocos, amestec de semințe, naut și sos de tahini-lămâie și totul timp de 40 de secunde | Rotație în sens invers acelor de ceasornic | Se amestecă la nivelul 2.5.
Se transferă într-un castron mare pentru salate.
Se ornează cu bucăți de grapefruit și felii de avocado.

bacsis: Nu aruncați tulpina din broccoli - este la fel de gustoasă ca floretele și face salata chiar mai clară.

Supă de fasole Ayurvedic Detox Mung - Ingredientele

ingrediente pentru 4 persoane

200 g fasole verde verde
20 g ulei de cocos
2 vârfuri de Asafoetida (amestec de condimente)
1 linguriță semințe de chimen
1 linguriță pudră de chimen
1 linguriță pulbere de coriandru
Lingurita pudra de curcuma
1 bucată de ghimbir (aproximativ 1 cm), curățată
200 g fenicul, tăiat în bucăți
200 g morcovi, tăiați în bucăți
1000 g de apă
1 frunza de dafin
3 lingurite de sare

[amazon_link asins = 'B00RAEZGYE' template = 'ProductCarousel' store = 'magic pot-21 ′ marketplace =' DE 'link_id =' de1753f8-f9bf-11e7-85b3-d78b40aec23c ']

Supă ayurvedică de fasole Mung - Preparatul

Pune boabele mung într-un castron cu apă și lasă-le la macerat peste noapte.
Apoi scurgeți, clătiți bine și scurgeți.
Adăugați ulei de nucă de cocos cu asafoetida, semințe de chimen, pudră de chimen, pulbere de coriandru și turmeric în bolul de amestecare și gătiți timp de 3 min. | 120 ° C [TM31 vă rog Varoma®] | Nivelul de abur 1.
Adăugați ghimbirul și 10 sec. | Taie nivelul 5.
Adăugați feniculul și morcovii, 4 sec. | Se toacă nivelul 5, se împinge în jos cu spatula și apoi cu 3 min. | 120 ° C [TM31 vă rogVaroma] | Nivelul de abur 1.
Se adaugă fasolea mung, apă, frunze de dafin și sare și supa 60 min. | 100 ° C | Rotație în sens invers acelor de ceasornic | Nivelul 1 de gătit.
Scoateți frunza de dafin, aranjați supa pe farfurii și serviți.

Pe porție: 235 KCAL | 13 G E | 6 G F | 40 G KH

bacsis: Puteți înlocui cina cu această supă o dată pe săptămână. Deci corpul și mintea sunt ușurate, focul digestiv (Agni) a fost întărit, toxinele eliberate, spălate și astfel metabolismul a fost împins ușor. Pentru a intensifica acest efect, „supa de fasole mung repede” se poate face și o dată pe săptămână pentru o zi întreagă.