Ghidul Lean Quark - (FE); (FE)
Autor: Johannes Steinhart, M.Sc. Biomedicină și științe nutriționale // antrenor, asociația germană de instructori de fitness
Indiferent dacă obiectivul este de a construi mușchi sau de a pierde în greutate, quarkul cu conținut scăzut de grăsimi este foarte adesea parte a unei diete bine gândite. Ca produs lactat, quarkul degresat oferă proteine de înaltă calitate, cu un conținut foarte scăzut de grăsimi și calorii.
De ce quark cu conținut scăzut de grăsimi?
Avantajele quarkului slab sunt rezumate rapid:
- sărac în calorii (65 kcal/100 g)
- o mulțime de proteine (12 g/100 g)
- pregătire rapidă
- ieftin - vezi compararea prețurilor
Brânză de caș slab pentru pierderea în greutate: Numărul redus de calorii și, în același timp, un conținut ridicat de proteine fac din quarkul cu conținut scăzut de grăsimi un aliment interesant pentru o dietă. Digestia lentă a cazeinei asigură o sațietate de lungă durată.
Quark slab pentru construirea mușchilor: Dacă scopul este de a construi mușchi, accentul se pune mai mult pe conținutul de proteine (
60g per 500g cană). Dacă doriți un surplus caloric, vă puteți relaxa și cu quark cu 20% sau 40% grăsime.
Nutrienți cu conținut scăzut de grăsimi
Pe 100 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi:
- 12 g proteine
- 4 g carbohidrați
- 0,2 g grăsime
O ceașcă de 500 g oferă: 60 g proteine, 20 g carbohidrați, 1 g grăsimi, 500 mg calciu, 600 mg potasiu, 50 mg magneziu și 2,5 mg zinc.
Făcând quark degresat gustos
Bomba proteică în forma sa de dozare naturală nu este o experiență gourmet. Atât consistența, cât și gustul nu sunt deosebit de grozave. Cu toate acestea, acest lucru poate fi remediat.
Consistența poate fi redusă de unii trucuri simple faceți upgrade de la „sfărâmicios” la cremos („faceți doar quark slab cremos”) fără a adăuga calorii. Nimeni nu ar crede că este caș cu conținut scăzut de grăsimi.
Mai mult, quarkul cu conținut scăzut de grăsimi poate avea diferite arome adăugând mai puține ingrediente. Cu puțin usturoi, castraveți și sare puteți pregăti un zaziki consistent sau puteți evoca un delicios shake cu căpșuni cu conținut scăzut de grăsimi și căpșuni congelate.
În viitorul apropiat vom introduce multe opțiuni diferite de pregătire a quarkului.
Prețurile cașului cu conținut scăzut de grăsimi
În majoritatea reducătorilor și supermarketurilor, 500 g de quark cu conținut scăzut de grăsime costă între 0,60 și 0,70 euro. Versiunea organică este de două ori mai scumpă.
Brânză de caș slab seara?
„Experții” în culturism recomandă deseori consumul de brânză cu caș degresat înainte de culcare. Fundamentul acestui fapt este presupunerea că un aport constant de proteine este garantat de cazeina absorbită lent și că procesele catabolice sunt prevenite.
Spunem: Nu vă faceți griji cu privire la detaliile inutile și asigurați-vă că obțineți elementele de bază corecte! Cantitatea totală de calorii și aportul total de proteine la sfârșitul zilei rămân parametrii decisivi în construirea mușchilor, sincronizarea este destul de lipsită de importanță. Dacă oala te ajută seara, minunat.
Intoleranță la zahărul din lapte?
Din păcate, cei care suferă de problema de a nu putea folosi lactoză trebuie să țină mâinile departe de quarkul cu conținut scăzut de grăsimi. La urma urmei, acest lucru afectează aproximativ 20% din populația germană.
Pot apărea simptome după consumul acestuia: gaze, presiune abdominală și greață, pentru a numi câteva. Dar nu vă faceți griji, există multe alte alimente care conțin proteine.
Ți-a plăcut articolul? Obțineți mai multe dintre ele direct în căsuța de e-mail în mod regulat: actualizări prin e-mail FE.
P.S. Majoritatea conținutului nostru este complet gratuit. Doriți să ne sprijiniți munca? Obțineți unul dintre programele noastre (economisiți 10% cu codul „RENN10”) sau împărtășiți articolele noastre.
| Dieta de mare viteză (HSD) Pierde grăsimea cât mai repede posibil. Ca un start și pentru rezultate rapide. Efect anti-yo-yo bazat științific, fără pierderi musculare. 2x antrenament de forță pe săptămână. Incl. 3 planuri de antrenament. Fără cardio. Inclusiv refeeds și sfârșitul dietei controlate. | |
| Dieta BURN Slăbiți încet, dar eficient. 1x, 2x, 3x, 4x sau 5x antrenament pe săptămână pe săptămână sunt posibile. Cardio opțional. Alimentări regulate. Șabloane de sincronizare pentru fiecare situație. | |
| Recompunerea FE (FER) | Construiți mușchi și pierdeți grăsime în același timp. 3x antrenament pe săptămână + 5 opțiuni nutriționale. |
| Construcția musculară FE (FEM) | Construiți mușchii în mod optim ca începător. 3x antrenament pe săptămână + nutriție adecvată. |
| FE Lifestyle | Slăbiți fără să numărați caloriile și rămâneți subțire permanent. Fără antrenament fix, orientat spre obișnuință. |
Alții au realizat acest lucru
Nu sunteți sigur ce este potrivit pentru dvs.? Aflați aici imediat:
Johannes Steinhart
Dacă nu doriți să fie dulce, vă pot recomanda quarkul cu roșii, castraveți, pătrunjel proaspăt, sare și piper. De asemenea, merge bine ca o gustare la prânz.
Astăzi am amestecat quark slab cu limonadă portocalie cu calorii reduse și un vârf de scorțișoară - foarte gustos !
Acum am creat o experiență de gust absolut (pentru mine) din quarkul slab. Quarkul meu este acum un mousse de ciocolată cu conținut scăzut de calorii.
Pur și simplu adăugați lapte degresat în quark pentru a-i da o consistență cremoasă. Apoi adăugați un pachet de gelatină fixă. Apoi adăugați puțină ciocolată neagră topită (cel puțin 70% conținut de cacao) și adăugați puțin îndulcitor și amestecați foarte bine cu un mixer.
Un timp scurt în frigider și gata.
Un desert care constă doar din qzark slab și are un gust extrem de delicios!
Încearcă; merită foarte mult !
Multumesc pentru sfat. Voi încerca;)
Nu ar fi necesar să consumăm quark pe tot parcursul zilei după antrenament. de exemplu. la prânz și cină IF 500 g de quark cu conținut scăzut de grăsimi.
mixer
Boabe congelate în
200g quark
1 mana de nuci
Vanilie din zer
2 dl apă
1 lingură semințe de in
Minunata gustoasă este gata și chiar mai bine de consumat decât lingura:-)
Quarkul slab cu ton și sare de plante este minunat și este o bombă proteică
Mă bucur să adaug fulgi de ovăz și lapte în quark, adăug un pic de îndulcitor după gust și apoi îl las să se absoarbă câteva minute.