Tort d; fructe uscate de toamnă Dieta; Delicii - Rețete dietetice
Soldul zilnic
Tort de toamnă cu fructe uscate
Pentru 1 tort
Timp de preparare: 20 minute
Timp de gătit: 45 de minute
Ingrediente:
- 80 g stafide
- 80 g afine uscate
- 80 g smochine uscate
- 80 g caise uscate
- 100 g unt + 10 g
- 150 g de făină
- 10 g praf de copt
- 50 ml de Rum Depaz (Rum attitude)
- putina sare
Reţetă:
- Clătește stafidele și umflă-le în rom.
- Cuburi mici de caise uscate, smochine și afine.
- Îmbrăcați-le cu 20 g zahăr, astfel încât să nu se lipească.
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Bateți gălbenușurile cu zahărul până când amestecul devine spumos și alb.
- Apoi adăugați untul înmuiat.
- Se încorporează făina și praful de copt cernute anterior.
- Se amestecă pentru a obține un aluat moale.
- Adăugați fructele uscate și strugurii cu romul de macerare.
- Bateți albușurile până se înțepenesc cu un praf de sare.
- Împingeți ușor albușurile în aluatul de tort fără a le sparge.
- Se toarnă aluatul într-o formă de prăjitură untă anterior.
- Se coace aproximativ 45 de minute.
- Lăsați să se răcească apoi dezmulgeți.