Ghidul planului de nutriție anti-acnee 2020

Acneea este una dintre cele mai frecvente boli de piele, afectând aproximativ 85% din populație. Hormonii și procesele inflamatorii sunt responsabile pentru dezvoltarea lor. Alimentele care pot favoriza inflamația ar trebui, prin urmare, să fie șterse din meniu.

Mai multe studii indică faptul că o dietă adaptată corespunzător nu numai că poate preveni acneea, ci și o poate vindeca. În acest articol, analizăm mai atent aceste studii și rezultatele lor.

Aceste alimente trebuie evitate

Se știe că anumite alimente determină creșterea nivelului de zahăr din sânge mai rapid decât altele. Când glicemia crește rapid, corpul eliberează insulină. Prea multă insulină din sânge poate determina creșterea activității glandelor sebumice, ceea ce duce la formarea porilor înfundați și la formarea acneei.

Cele mai frecvent consumate alimente care fac ca glicemia să crească sunt Paste, orez alb, pâine albă și zahăr.

Datorită efectului lor de producere a insulinei, aceste alimente sunt considerate a fi carbohidrați „foarte glicemici” (GI mai mare de 70). Adică sunt alcătuite din zaharuri simple.

De asemenea ciocolată poate favoriza acneea. Cu toate acestea, potrivit unui studiu publicat în Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology, efectele nu par să afecteze în mod egal pe toată lumea.

Alte studii au analizat legătura dintre ceea ce este cunoscut sub numele de „Dieta occidentală” sau „Dieta americană standard” și acnee. Acest tip de dietă se bazează în mare măsură pe:

glucide glicemice ridicate
Lactate
grăsimi saturate
Grăsimile trans

Potrivit unui studiu publicat în Journal of Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology, aceste alimente stimulează producția de hormoni care pot determina formarea și excreția excesului de sebum de către glandele sebum.

Aceste alimente ajută pielea

Consumul de alimente cu un indice glicemic scăzut alcătuit din carbohidrați complecși vă poate reduce riscul de acnee. Glucidele complexe se găsesc Produse din cereale integrale, Leguminoase si in fructe și legume neprelucrate.

Mâncărurile prietenoase cu pielea includ, prin urmare, în principal:

fructe și legume galbene și portocalii, cum ar fi morcovii, caisele și cartofii dulci
Spanac și alte legume cu frunze de culoare verde închis
roșii
Afine
Pâine integrală de grâu
orez brun
Meiul andin
Curcan
Semințe de dovleac
Fasole, mazăre și linte
Somon, macrou și alte tipuri de pește gras

Alimente cu indice glicemic scăzut

Mai multe studii noi sugerează că consumul de alimente cu un indice glicemic scăzut previne formarea acneei. Într-un studiu efectuat în Coreea de Sud, s-a constatat că subiecții care au urmat o dietă strictă, cu glicemie scăzută, au văzut o îmbunătățire semnificativă a acneei în decurs de 10 săptămâni.

Într-un alt studiu publicat în Jurnalul Academiei Americane de Dermatologie, cercetătorii au descoperit că o dietă slab glicemică și bogată în proteine a făcut ca acneea să dispară la majoritatea subiecților (bărbați) după 12 săptămâni. Efect secundar frumos: dieta a dus la pierderea în greutate la unii dintre subiecții testați.

Alte studii sugerează că consumul de diete bogate în zinc poate fi benefic în prevenirea și tratarea acneei. Alimentele care conțin zinc sunt:

Semințe de dovleac
Nuci caju
Curcan
Meiul andin
lentile
Fructe de mare, cum ar fi stridii și crabi

Într-un studiu publicat în BioMed Research International Journal, cercetătorii au examinat relația dintre nivelul de zinc din sânge și severitatea acneei. Zincul este un mineral important pentru piele, care este crucial pentru dezvoltarea pielii și pentru reglarea metabolismului și a nivelului hormonal.

Cercetătorii au descoperit că nivelurile scăzute de zinc au fost legate de cazuri grave de acnee. Acestea sugerează creșterea cantității de zinc din alimente la 40 mg de zinc pe zi pentru a trata persoanele cu acnee severă. Alte studii recomandă aceeași cantitate de zinc și pentru persoanele fără acnee.

Vitaminele A și E.

Într-un studiu publicat în Journal of Cutaneous and Ocular Toxicology, cercetătorii au descoperit că nivelurile scăzute de vitamine A și E ar putea fi legate de acneea severă.

În concluzie, cercetătorii sugerează că cei afectați își cresc aportul de vitamina A și E prin alimente adecvate sau preparate speciale.

Antioxidanți și acizi grași omega-3

Acizii grași omega-3 se găsesc în plante și surse de proteine animale, cum ar fi pești și ouă. Antioxidanții sunt substanțe chimice care neutralizează toxinele dăunătoare din organism. Se crede că acizii grași omega-3 și antioxidanții pot reduce inflamația legată de acnee.

Un studiu publicat în Lipidele în sănătate și boli a constatat că persoanele care au luat zilnic un supliment omega-3 și antioxidant ar putea să-și reducă acneea și să-și îmbunătățească sănătatea mintală.

Deoarece acneea duce adesea la stres emoțional, consumul vizat de omega-3 și antioxidanți poate fi de mare beneficiu pentru cei afectați.