Ghiduri - Luați o proteină sau un câștigător înainte de antrenament
Recuperarea post-exercițiu sau pregătirea alimentelor sunt printre cele mai discutate subiecte în sala de greutăți sau pe forumurile de culturism de pe Internet. Cheia este dacă este mai bine să folosiți un câștigător sau o proteină cu absorbție rapidă, cum ar fi zerul, celebra proteină din zer? Mai multe școli de gândire concurează pentru cea mai bună pregătire sau cea mai bună recuperare post-antrenament, dar adevărul este că încă nu știm cea mai bună metodă pentru a câștiga mușchi rapid, fie folosind doar o proteină, fie luând un câștigător de care să beneficieze glucide.
Luarea unui câștigător înainte și după antrenament
Principalul avantaj al unui câștigător este pur și simplu de a alimenta rapid corpul cu carbohidrați, care reîncarcă mușchii și depozitele de glicogen hepatic ale corpului, dar nu este atât de simplu pe cât este. Apare pentru că apar mai multe probleme. Primul dintre acestea se referă la compoziția câștigătorilor înșiși și la natura carbohidraților adăugați în aceste produse. Majoritatea câștigătorilor de pe piață se bazează pe maltodextrină pentru a furniza o cantitate foarte mare de carbohidrați, care nu este întotdeauna cea mai bună soluție.
Problema apare cu maltodextrina în sensul că nu știm niciodată cu precizie indicele glicemic al acesteia. Există un număr mare de maltodextrine, unele au un indice glicemic ridicat, altele un indice glicemic mai mic. Inutil să spun că unor mărci cu câștigători cu un cost redus și cu conținut scăzut de proteine nu le deranjează să-și umple produsele cu o maltodextrină care este adesea mai proastă decât zahărul în sine. În acest caz, este ca și cum ai juca la întâmplare cu creșterea de grăsime pe care o va produce câștigătorul pe care l-ai consumat. Acest lucru este valabil mai ales deoarece depozitele dvs. de glicogen, chiar dacă sensibilitatea la insulină este crescută după antrenament, s-ar putea să nu se refacă într-o oră sau două, va dura neapărat mai mult. În acest caz, preferați un câștigător realizat cu glucoză din porumb ceros, care se va asimila mult mai repede și va fi utilizat mai ușor pentru energie. În acest caz, cantitatea de calorii rămâne ridicată, dar nu mai riscați probleme de digestie și creșterea grăsimii este mai ușor evitată.