Ghiduri pentru fructe și gustări LCHF; Clinica Reversa
Fructele sunt bogate în carbohidrați, în special sub formă de zahăr. De aceea au gust dulce! Fructele sunt dulciurile naturii.

Toate numerele sunt procentuale din carbohidrații digerabili sau carbohidrați neti (fibrele nu sunt numărate), ceea ce înseamnă că o porție de 100 de grame de fructe de pădure (3,5 uncii sau aproximativ 3 mână) conține acel număr de grame în carbohidrați.
Zmeura, murele și căpșunile pot fi consumate în cantități mici ca parte a unei diete stricte cu conținut scăzut de carbohidrați și în cantități aproape nelimitate ca parte a unei diete moderate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Fructele sunt dulciurile naturii. Iata de ce