Ghimbir organic

Distribuiți acest articol

este mult

Originar din Asia (India și China), ghimbirul a devenit cunoscut în urmă cu 6000 de ani pentru utilizările sale medicinale. Treptat, aceste utilizări culinare s-au dezvoltat prin intermediarul negustorilor arabi care practică de mult comerțul cu „condiment alb”. Atunci au fost spaniolii care, de la începutul secolului al XVI-lea, au introdus ghimbirul în Caraibe și care l-au cultivat intens pentru a aproviziona piețele europene. Jamaica este încă printre cei mai importanți producători din lume astăzi, după India și China. Recunoscut în mod tradițional pentru beneficiile sale multiple, cum ar fi tratamentul dispepsiei, diareei, tulburărilor gastrice, inapetenței, durerilor de cap și a durerilor reumatice, precum și a răcelii și a gripei, i se oferă și virtuți, spunem „afrodisiace”, care, cu toate acestea, par a fi doar legendare ...

Prezentare

Ghimbirul este o planta perena erbacee mare, inalta de 1 la 1,50 m. Seamănă cu gladiolul și are un rizom mare (cu miros puternic aromat și aromă înțepătoare). Are noduli și ramificații cărnoase.