Ghimbir proaspăt Alt K; forum chenthemen

2004 postări

Membru din 25 martie 2004
140 postări (ø0.02/zi)

Vreau să încerc o rețetă în care trebuie pus ghimbir proaspăt.
De unde îl obții? Nu am văzut nicăieri. Ce fac cu restul, cât timp se poate păstra.

Ma poti ajuta?

Membru din 28 octombrie 2003
13.263 postări (ø2.12/zi)

Puteți obține ghimbir proaspăt în magazinele de legume bine aprovizionate și în departamentul de legume din supermarketuri. Puteți depozita restul de ghimbir înfășurat într-o pungă de plastic în sertarul pentru legume din frigider. Rămâne cu mine câteva săptămâni. De asemenea, îl puteți freca sau tăia mărunt și îl puteți îngheța. Desigur, coajați în prealabil.

Membru din 2 martie 2002
30.076 postări (ø4.39/zi)

Acolo se află în bucăți mai mult sau mai puțin mari.
Deoarece oricum se plătește în greutate, rup mereu o bucată și o cântăresc.

Și, desigur, puteți folosi restul mai târziu. intrebare ciudata !

Membru din 25 martie 2004
140 postări (ø0.02/zi)

Mă supăr mâine.
mulțumesc pentru Tipps.

Membru din 12 mai 2004
295 postări (ø0.05/zi)

Membru din 21 octombrie 2004
807 postări (ø0.14/zi)

Cel mai bun dintre toate, așa cum s-a menționat deja, în plasticul din vasul pentru legume, nu rămânem niciodată fără el, câteva felii tăiate subțire în ceai verde, au un gust foarte bun
LG
Myram
Citat și răspunsuri

Membru din 23 august 2003
5.289 postări (ø0.84/zi)

Pentru \ "reciclarea resturilor \":
Se înmoaie în vin de orez/coniac sau sherry!
Am întotdeauna un pahar cu el în frigider. Intotdeauna am taiat acolo
Feliați subțire resturile și așezați-le în pahar. Umpleți cu puțin alohol din când în când.
Îl puteți folosi ca ghimbir proaspăt. Poti de asemenea
lichidul este excelent pentru condimentarea gustului ghimbirului
ar trebui, dar fără bucăți (de exemplu, sos de cocktail).
Poate decolora puțin în timp, dar va dura mult timp,
Cred că am început sticla actuală acum 2 ani.

Membru din 18.03.2004
436 postări (ø0.07/zi)

Membru din 17 ianuarie 2002
12.609 postări (1,83/zi)

Încercați să folosiți ghimbir cu lapte de cocos, o combinație minunată.
Așa arată ghimbirul.

Membru din 8 martie 2004
9.203 postări (ø1.5/zi)

acum îmi dau și muștarul meu. fără ghimbir la asta.

Aș dori să vă recomand să cumpărați ghimbir din Thailanda, dacă este posibil, de obicei îl puteți găsi în magazinul asiatic. Îmi place mult mai bine decât cel brazilian pe care îl primești de obicei în supermarket. Ghimbirul bun are o strălucire mătăsoasă și o piele plăcută.
Îl păstrez la frigider, mai întâi învelit în hârtie sandwich și apoi într-o pungă de plastic. Acest lucru împiedică creșterea mucegaiului. Dacă hârtia impermeabilă este umedă, înlocuiți-o.
De asemenea, puteți păstra ghimbirul în nisip ușor umed, dar acesta este un lucru dificil. suficientă umiditate pentru ca ghimbirul să nu se usuce, suficient de puțin pentru a nu începe să crească.
O poți îngheța destul de bine, doar își pierde fisura.