Ghimbir, sau încălzirea pierderii în greutate!
Ghimbirul este cunoscut de mulți ani ca un agent versatil. Din acest motiv a fost folosit de secole în tratamentul diferitelor afecțiuni. Este disponibil în diferite soiuri, iar popularitatea sa a câștigat popularitate datorită numeroaselor sale proprietăți curative, dar și calităților sale gustative.

Cuprins
Rădăcina de ghimbir își datorează beneficiile terapeutice unor nutrienți precum proteine, grăsimi, fier, calciu, magneziu, zingiberol, precum și compușii săi fenilici caracteristici: shogaol, gingerol și zinferol.