Giganții agroalimentari se confruntă cu flagelul obezității

Un miliard de adulți sunt supraponderali la nivel mondial și 300 de milioane de oameni sunt obezi clinic, potrivit cifrelor Organizației Mondiale a Sănătății (OMS). În Statele Unite, președintele George Bush a făcut din lupta împotriva obezității o prioritate în sănătatea publică. În Marea Britanie, unde obezitatea infantilă este în creștere, guvernul are în vedere să impună avertismente „nesănătoase” asupra celor mai dăunătoare articole. Confruntați cu amenințarea proceselor și reglementărilor, producătorii de alimente din Europa și Franța își schimbă discursul de marketing și se înconjoară de comitete de experți în nutriție. Dar informațiile despre produse sunt încă greu de citit pentru consumatori, iar dezvoltarea produselor este încă insuficientă.

Partajare dezactivată

Postat pe 11 octombrie 2003 la 12:37 p.m. - Actualizat la 11 octombrie 2003 la 12:37 p.m.

Timp de citire 4 min.

  • Partajare
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajarea este dezactivată Trimiteți prin e-mail
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată
  • Partajare dezactivată Partajare dezactivată

Articol rezervat abonaților

Un miliard de adulți supraponderali de pe planetă, 300 de milioane de persoane obeze clinic. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) vorbește despre „epidemia secolului”, statele sunt îngrijorate, iar producătorii de alimente sunt în alertă. În Statele Unite, unde 65% din populație suferă deja de excesul de greutate, George Bush a declarat pe 23 septembrie că lupta împotriva obezității ar trebui să devină o prioritate pentru sănătatea publică. În Marea Britanie, gustarea este supusă focului muncii și Agenției pentru standarde alimentare, care responsabilizează publicitatea pentru obezitatea rampantă a tinerilor.

Franța nu este scutită, cu o rată de creștere obeză de 5% pe an și 14,4% dintre copiii cu vârsta de 5 și 6 ani deja „supraponderali”. Joi, 9 octombrie, deputatul (PS) Jean-Marie Le Guen a încercat să blocheze drumul către instalarea automatelor automate de băuturi cu zahăr în colegii și licee propunând parlamentarilor să impună în avans în colegii fântâni de apă gratuită . Fara succes.