Glanda pineală nu este sincronizată cu generalul evreu
Interesul pentru alimentația sănătoasă nu a fost niciodată mai mare decât este astăzi - există acum magazine de produse naturiste în orașele mici, emisiuni TV în care bucătarii dezvăluie sfaturi și trucuri sunt în plină expansiune, iar cărțile de bucate ajung la ediții uriașe. Și totuși numărul persoanelor supraponderale crește dramatic în întreaga lume. Potrivit OMS, 1,9 miliarde de persoane sunt supraponderale, 600 de milioane suferă de obezitate, ceea ce înseamnă că sunt atât de grase încât au un risc crescut de a dezvolta boli cardiovasculare, diabet sau osteoartrita. Mâncarea rapidă și stilul de viață sedentar sunt printre principalele cauze ale obezității.
Potrivit descoperirilor oamenilor de știință israelieni, totuși, ar putea exista și un obiect care este de vină pentru greutatea corporală excesiv de mare, care a devenit de fapt o parte integrantă a vieții de zi cu zi: becul, sau mai precis: surse de lumină LED care pot oferi o iluminare deosebit de strălucitoare, similară cu lumina zilei.
ALAN Efectele „Luminii artificiale noaptea” sau ALAN pe scurt, adică iluminarea artificială pe timp de noapte, au fost cercetate de mult timp. Boris Portnov și Abraham Haim, profesori la Universitatea din Haifa, au scris deja o carte despre aceasta în 2013. Poluarea luminoasă, așa se numește lipsa întunericului nocturn, este, prin urmare, un factor de risc pentru dezvoltarea cancerului de sân și de prostată. În special, lumina LED albă înseamnă că organismul pierde efectele hormonului melatonină, adică protejarea celulelor - studiile efectuate la Londra confirmă acest lucru.
Melatonina este un hormon produs în glanda pineală, parte a diencefalului. Controlează ritmul zi-noapte al corpului - dar numai noaptea. În timpul zilei, adică când este ușoară, producția de melatonină este încetinită.
În Norvegia, Finlanda și Suedia, unde părțile nordice ale țării nu se luminează niciodată iarna, efectele producției perturbate de melatonină sunt bine cunoscute: dacă rămâne întuneric, hormonul este produs non-stop și duce la oboseală, depresie și tulburări de somn. Lămpile speciale de zi vă ajută apoi să găsiți un ritm regulat.
Pe de altă parte, scăderea producției de melatonină la bătrânețe înseamnă că persoanele în vârstă au nevoie de mai puțin somn și suferă de probleme de adormire și de a rămâne adormit. Cu toate acestea, melatonina nu a fost încă pe deplin cercetată, de exemplu lipsește așa-numitul termen de deficit, adică o normă dezvoltată științific cu privire la momentul în care nivelul de melatonină al unei persoane este prea scăzut sau prea mare. Pentru alți hormoni, medicii trebuie să se uite doar la scala de laborator pentru a determina dacă o substituție, adică înlocuirea artificială a unui hormon, ar ajuta un pacient.
Indexul masei corporale Studentul la matematică Nataliya Rybnikova a lucrat recent la un studiu sub conducerea lui Portnov și Haim care a examinat efectele ALAN asupra producției de melatonină. Acest lucru s-a bazat pe cercetări anterioare în care oamenii de știință din diverse laboratoare au descoperit un indice de masă corporală crescut la șoareci după ce animalele au fost expuse la lumină artificială de mult timp. Pentru studiul ei, Rybnikova a reușit să utilizeze imagini din Programul Meteorologic de Apărare al SUA prin satelit, ale cărui imagini arată cât de multă lumină artificială radiază din sol noaptea.
Rybnikova a folosit-o pentru a crea hărți care arată nivelurile ALAN pentru un total de 80 de țări. Aceste valori au fost apoi comparate cu datele specifice țării privind obezitatea de la Organizația Mondială a Sănătății, precum și rata medie a natalității, procentul populației orașului, obiceiurile alimentare și alimentele locale. Rezultatele au fost clare: „Pentru prima dată, a fost posibil să se stabilească legături între obezitate și poluarea luminoasă”, a declarat Boris Portnov de la cotidianul israelian Haaretz.