Glicogenul vă gestionează dieta - Jogging-International
Scris
Înainte, în timpul, după ... Gestionarea dietei în timpul exercițiului este esențială dacă doriți să vă puneți șansele în favoarea unui maraton de succes.
1. Înainte de cursă. Deoarece performanța este condiționată de conținutul de glicogen muscular, ar trebui să fie crescută cât mai mult posibil. Pentru a face acest lucru, în cele trei zile premergătoare concursului, dieta ar trebui să conțină 70% carbohidrați, cea mai mare parte a acestora constând în carbohidrați complecși cu un indice glicemic scăzut, adică cu biodisponibilitate întârziată a glucozei.
De exemplu:

2. În timpul cursei. Am văzut că un început atent nu irosește glicogenul. Consumul regulat la fiecare 20 de minute aproximativ de băuturi cu zahăr, diluate la o rată de 40 până la 80 g/litru (8 până la 16 bucăți de zahăr pentru un litru de apă) sau de băuturi energizante cu efort diluat, de asemenea, sau de geluri energizante ( se bea sistematic după absorbție) deoarece adesea prea concentrat, permite menținerea nivelului normal de zahăr din sânge. Dacă reușiți să respectați bine aceste reguli, rezervele dvs. de glicogen vor fi utilizate numai pentru efort muscular.