Glosar alimente cu usturoi Pierderea în greutate sănătoasă fără dietă online cu My Slimcoach
Alte subiecte
Totul pe subiect usturoi și multe altele puteți afla în programul de slăbire slimcoach!
usturoi

Usturoiul este o plantă anuală de crin aparținând genului praz, originar din Asia Centrală și cultivată de mai bine de 5000 de ani. Usturoiul este format din mulți bulbi mici, așa-numiții „cuișoare”, și este utilizat pe scară largă ca produs condiment și medicamentos. Sclavilor li se administra zilnic usturoi pentru a-și îmbunătăți puterea și rezistența și chiar a fost folosit ca un instrument preventiv împotriva ciumei. Usturoiul este cunoscut pentru aroma sa puternică, care este cauzată de substanțele aromatice sulfuroase pe care le conține și nu numai că provoacă respirație urât mirositoare, dar este, de asemenea, excretată prin piele.
Bulbul de usturoi trebuie să fie intact, plin și ferm, fără lăstari sau pete.
Într-un loc răcoros, uscat, bine ventilat, usturoiul se va păstra timp de aproximativ șase luni. Când este expus la căldură sau umezeală, începe să germineze.