Glucide nete, alcaloizi și diete de celuloză și pierderea în greutate

Carbohidrati net, alcaloizi si celuloza

de Pachet Delta »30 Mar 2012 21:01

alcaloizi

În prezent urmez o dietă ketogenică și acum câteva zile am descoperit oferte foarte tentante în magazinul de suplimente locale.

Dulciuri fără carbohidrați. M-am gândit la un vis pentru că mă joc cu cetoza de câteva săptămâni și îl încerc.

Primul lucru pe care l-am făcut a fost să verific tabelul nutrițional, care avea valori ciudat de mari de carbohidrați.
Am atras atenția vânzătorului asupra acestei aparente nenorociri, după care a arătat o literă mică sub tabelul nutrițional: „2,5 g carbohidrați neti”.

El a spus că carbohidrații din dulciuri constau în principal din așa-numiții „alcaloizi”.
Aceștia sunt carbohidrați care sunt atât de strâns înlănțuiți încât corpul nu le poate împărți și astfel le poate excreta direct.
Glucidele nete sunt carbohidrații normali.

Am cumpărat 2 pachete de 90g fiecare (1x urs gummy, 1x bomboane de caramel).

Concluzie: foarte scump! 90g c.a. 2,50 €, foarte mișto, dacă pot judeca că sunt ketogen de 3 săptămâni. Dacă ceea ce vânzătorul crede că este corect, atunci din când în când este o investiție sensibilă pentru psihicul din keto ne.

Apoi am cumpărat o porție de celuloză, ciocolată aromată, acolo în același timp.
Vânzătorul a spus: Celuloza este o substanță pe care organismul nu o poate folosi și pur și simplu excretă din nou (4 kcal la 100 g). „Dacă te-ai hrăni doar cu el, ai muri de foame”, a spus el.

Concluzie: de asemenea, foarte scump. 1 porție 200g -> 4,99 €. Gust absolut dezgustător. Am încercat doar ciocolată, așa cum am spus, dar nu-mi pot imagina că alte arome sunt delicioase. Are gust de detergent.
Nu mă voi mai obține niciodată.

La Wikipedia am putut afla doar că alcaloizii pot crea dependență. În caz contrar, găsesc doar informații despre acest subiect care depășesc înțelegerea mea biologică/chimică/nutrițională.

Ce părere aveți despre astfel de înlocuitori de dulciuri în dietă.
Este adevărat ceea ce a spus vânzătorul sau este doar o strategie de marketing?
A făcut probabil experiențe personale cu el?