Glucidele din hrana uscată pentru câini pentru pisici și câini - Amikinos

Auzim, pe bună dreptate, din ce în ce mai mult despre carbohidrații din croșeli pentru câini și pisici. Dar ce anume trebuie să știm despre carbohidrați ?

Vom răspunde la această întrebare într-un mod simplu, astfel încât să puteți face cea mai bună alegere pentru hrana câinilor și pisicilor dvs.

Ce sunt carbohidrații din hrana uscată pentru câini pentru pisici și câini ?

În realitate, când vorbim despre carbohidrații din hrana uscată pentru câini pentru pisici și câini, vorbim despre tot ceea ce a rămas după îndepărtarea proteinelor, grăsimilor, fibrelor, cenușii (mineralelor) și umidității. Apoi obținem ceea ce se numește în engleză „Extract fără azot” sau „NFE”. În franceză, NFE-urile sunt „Extractif Non Azoté” sau „ENA”. Prin urmare, putem obține nivelul de carbohidrați, sau mai precis al ENA, prin următorul calcul:

ENA = 100 - (Umiditate + Grăsime brută + Proteine brute + Fibre brute + Cenușă brută)

Cel mai important lucru este să știi asta partea asimilabilă a acestor carbohidrați (ENA) este echivalentă cu „zahăr” pentru organismele câinilor și pisicilor.

Principalele surse de carbohidrați în hrana uscată pentru câini pentru pisici și câini:

În croșeli sau pateuri pentru câini și pisici, carbohidrații provin în principal din următoarele ingrediente:

Cereale (grâu, porumb, ovăz, mei, orez etc.)
Legume (varză, fasole, dovlecei, morcovi etc.)
Leguminoase (linte, mazăre, naut, soia etc.)
Cartof
Yam
Tapioca
Fructe (mere, pere etc.)
Zahăr

Problema carbohidraților din alimentele uscate pentru câini și pisici:

Problema cu partea asimilabilă a carbohidraților (ENA) este că aceasta va afecta nivelul glicemiei (zahărului din sânge). Când nivelul zahărului din sânge crește, pancreasul va produce atunci cantități mari de insulină.

Insulina este un hormon al cărui scop principal este de a restabili nivelul normal de zahăr din sânge. Pentru a controla mai bine nivelul zahărului din sânge, insulina va implementa apoi modificări metabolice pentru a scăpa de acest exces de zahăr (glucoză) din sânge cât mai repede posibil.

De cele mai multe ori, între fiecare masă, insulina nici măcar nu are timp să revină la nivelul normal până la următoarea masă și determină creșterea nivelului de insulină.

Prin urmare, organismul va opera în mod constant pe un metabolism dictat de insulină. Din păcate, acest metabolism asociat cu prezența insulinei nu trebuie să fie permanent. Ar trebui să fie doar o soluție temporară pusă în aplicare de insulină pentru a elimina excesul de glucoză.

Prin urmare, când dieta câinilor și pisicilor are un impact prea mare asupra nivelului de zahăr din sânge, la fiecare masă reproducem același ciclu:

Nivel prea mare de zahăr din sânge (hiperglicemie),
provocând o secreție semnificativă de insulină,
rezultând reacții metabolice.

Pe termen lung, administrarea de alimente, croșeli, cutii sau altele (inclusiv rația de uz casnic), având un impact prea mare asupra zahărului din sânge, va avea un impact foarte mare asupra sănătății.

Într-adevăr, problemele de sănătate cauzate de carbohidrați sunt atât cele cauzate de hiperglicemie repetată, cât și cele cauzate de nivelurile ridicate de insulină (hiperinsulinemie). Pentru a înrăutăți lucrurile, cu cât este mai mare hiperinsulinemia, cu atât corpul devine mai rezistent la insulină. Prin urmare, cu cât organismul va trebui să producă mai multă insulină, deoarece răspunde din ce în ce mai prost. Este la fel ca cineva care bea din ce în ce mai mult alcool și simte din ce în ce mai puțin efectele cu aceeași doză. Aceasta se numește „rezistență la insulină” sau „rezistență la insulină”.

Conform studiului „Hiperinsulinemia: o teorie unificatoare a bolilor cronice?”, Consecințele pe termen scurt și lung ale hiperglicemiei și hiperinsulinemiei repetate sunt după cum urmează:

Supraponderal/obez (vezi: Mâncare uscată pentru câini și pisici supraponderali)
Probleme cardio-vasculare (ateroscleroză, hipertensiune arterială etc.)
Insuficiență renală (vezi: Insuficiență renală cronică (CRF) la câini și pisici)
Inflamație cronică
Degenerări neurologice
Diabetul de tip 2 (și toate consecințele sale)
Racii
Imbatranire prematura
Steatoză hepatică (ficat gras)
Stil de viata sedentar
Dereglementarea senzației de foame (a se vedea: Reglarea foamei la câini și pisici.)
Dependență
Pancreatită

Prestigioasa Școală de Medicină HARVARD arată într-un studiu asupra obezității că la persoanele în vârstă supraponderale, consumul redus de carbohidrați este asociat cu pierderea în greutate (în special pierderea de grăsime viscerală), dar și cu scăderea rezistenței la insulină (sau la rezistența la insulină) și nivel îmbunătățit de colesterol. Studiul afirmă că „aceste modificări sunt legate de un risc mai mic de accident vascular cerebral, diabet și boli de inimă”.

De ce nu există crengi fără carbohidrați ?

Din păcate, având în vedere tehnologiile actuale, nivelurile minime posibile de carbohidrați (ENA) sunt de aproximativ 10%.

Cu toate acestea, ceea ce este cert este că în acest moment este imposibil să aveți o crăpătură cu mai puțin de 5% carbohidrați. Într-adevăr, o porțiune de carbohidrați este deosebit de necesară pentru aglomerare. Această porție minimă de carbohidrați necesară pentru aglomerare poate varia în funcție de rețetă. De exemplu, având în vedere rețetele noastre despre câinele de referință și pisica de referință, limitele minime de carbohidrați sunt de 9% și 8%.