Glucidele Surse importante de energie pentru corp GloryFeel
[INTROTEXT] Glucidele au căzut în descredere în ultimii ani. Acest lucru se datorează hype-ului în continuă creștere cu conținut scăzut de carbohidrați. Renunțând la carbohidrați, ar trebui să vă puteți reduce greutatea corporală într-un timp relativ scurt. [/ INTROTEXT]
Dar pe termen lung, dietele precum Atkins, Paleo sau Slow Carb pot face mai mult rău decât bine organismului datorită unei diete unilaterale, deoarece accentul este pus aici pe alimentele care sunt foarte proteice și grase.
Este mai logic ca organismul să ia în considerare furnizorii de energie sănătoși sub formă de carbohidrați complecși în mesele zilnice și să mănânce o dietă echilibrată fără a face complet fără o componentă nutrițională.
esențialul pe scurt
- Glucidele sunt formate din molecule de zahăr.
- Glucidele sunt un element esențial pentru activitatea creierului și a mușchilor.
- Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este o dietă foarte unilaterală pentru organism.
Ce sunt carbohidrații?
Ca sursă esențială de energie, carbohidrații (în engleză: carbohidrați, abrevierea carbohidrați) formează un element indispensabil pentru activitățile creierului și ale mușchilor. Deoarece organismul uman consumă în mod constant energie în timpul zilei și noaptea, trebuie să existe suficientă energie atât pentru rata metabolică bazală, cât și pentru activitatea fizică suplimentară.
Rata metabolică bazală este alcătuită din funcții ale corpului, cum ar fi metabolismul, respirația, bătăile inimii și menținerea temperaturii corpului. Pentru a menține toate aceste procese, organismul are nevoie de carbohidrați. Cu toate acestea, există diferențe importante în aportul de alimente.
Carbohidrați: Tabel cu diferitele tipuri de carbohidrați
Glucidele sunt formate din molecule de zahăr. Următoarea listă de carbohidrați arată cele trei grupe care pot fi distinse:
Zahar din fructe (fructoza) si zahar din struguri (glucoza)
Zahar din lapte, zahăr de masă convențional și zahăr de malț
Amidon și celuloză
Zaharurile simple și duble se găsesc în special în dulciurile precum ciocolata și co. Și, cu gustul lor dulce, nu conțin vitamine sau minerale importante pentru sănătate. O excepție de la acest lucru este fructul.
Mai multe zaharuri se găsesc în principal sub formă de amidon și celuloză în produsele din cereale integrale, cereale, cartofi și leguminoase și, spre deosebire de zaharurile simple și duble, determină creșterea nivelului de zahăr din sânge doar încet, astfel încât să fie evitate poftele alimentare inutile.
Acești carbohidrați complecși trebuie descompuși înainte de a intra în sânge și, astfel, asigură o senzație mai lungă de sațietate.
Spaghete de făină albă
Orez natural și sălbatic
Mitul: glucidele te îngrașă
Mulți oameni cred că carbohidrații sub orice formă te îngrașă. Cu toate acestea, acest lucru nu este adevărat. Mai degrabă, depinde ce fel de carbohidrați primește corpul prin alimente. Consumul pe termen lung al următoarelor carbohidrați poate fi dăunător pentru sănătatea și silueta ta:
Ca gustare, ciocolata te poate umple, deoarece carbohidrații pe care îi conține pot fi folosiți rapid, dar presupusa senzație de sațietate nu durează mult și următoarea mutare în cămară este inevitabilă.
Pâinea prăjită de dimineață conține, de asemenea, carbohidrați simpli care se pot așeza pe șolduri dacă sunt consumați regulat. Făina albă constă din cereale atât de puternic prelucrate industrial încât produsul final nu mai conține nutrienți esențiali care ar putea fi de folos organismului.
Stresul, graba agitată și presiunea timpului sunt probabil printre principalele motive pentru care mulți oameni apelează la intervale regulate de mâncare rapidă și mese gata preparate. Timpul în bucătărie este astfel limitat la un minim, iar mâncarea este disponibilă mai repede decât atunci când gătești cu ingrediente proaspete.
Dar și aici există riscul apariției bolilor stilului de viață, cum ar fi obezitatea, diabetul și bolile cardiovasculare, datorită cantității mari de carbohidrați „răi”. Pe lângă faptul că este supraponderal, corpul devine permanent lent și slab performant.
Persoanele supraponderale din Germania:
Lista: Carbohidrați sănătoși și care te mențin sătul mult timp
Pentru a mânca sănătos și a pierde câteva kilograme pe partea laterală, nu trebuie neapărat să vă descurcați fără carbohidrați complet.
Aceste alimente conțin mai multe zaharuri, care mențin nivelul zahărului din sânge constant și au un conținut relativ scăzut de calorii:
. Produse din cereale integrale (paste integrale din grâu, orez brun, pâine integrală și chifle)
. Cartofi
. Leguminoase de tot felul
. Legume precum conopida, salata verde, morcovi, varza, ardei, rosii, broccoli, dovlecei etc.
. Fructe precum mere, pepeni galbeni, pere (dar ar trebui consumate doar cu măsură pentru a slăbi)
Alimentele care conțin mai multe zaharuri oferă vitamine, fibre, minerale și fitochimicale importante, care sunt esențiale pentru a rămâne sănătoși mult timp.
Slăbiți fără carbohidrați?
Un alt aspect important al alimentației sănătoase este interacțiunea dintre macro și micro nutrienți. Cele trei proteine macro-nutritive, carbohidrați și grăsimi apar în alimentele vegetale și animale și, împreună cu așa-numiții micro-nutrienți (minerale și vitamine), formează o unitate importantă pentru menținerea sănătății organismului.
Pe termen lung, organismul are nevoie de micro- și macro-nutrienți în ansamblu pentru a rămâne sănătos.
Glucidele, grăsimile și proteinele sunt responsabile pentru funcționarea metabolismului. Se folosește acum în timpul unei diete precum Cu un conținut scăzut de carbohidrați, renunțarea la carbohidrați sau reducerea consumului lor cât mai mult posibil, proteinele și grăsimile singure nu pot asigura acumularea masei corporale.
În consecință, este adevărat că scăderea în greutate cu conținut scăzut de carbohidrați poate avea succes, dar nu ar trebui utilizată permanent, deoarece dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este o dietă unilaterală pentru organism.
Preveniți simptomele carenței
Indiferent dacă este vorba de o dietă săracă în carbohidrați sau o dietă echilibrată - poate exista întotdeauna o lipsă de nutrienți din cauza lipsei de substanțe vitale.
Suplimentele alimentare naturale pot ajuta la compensarea sau prevenirea acestei deficiențe. Deoarece, mai ales la începutul unei schimbări de dietă, nu este întotdeauna ușor să țineți o privire de ansamblu și să luați în considerare toate aspectele unui stil de viață sănătos.
GloryFeel susține de data aceasta sfaturi utile, articole și rețete pentru pierderea în greutate, care pot sprijini în mod specific sănătatea și bunăstarea.