Glucoza Doar o lovitură rapidă; Dlf Nova
Puneți rapid o tabletă de glucoză între dinți și curba de performanță crește abrupt. Și asta este adevărat - dar doar pe scurt.
Compania Dextro Energy, cunoscută pentru tabletele sale de dextroză, nu trebuie să sublinieze faptul că glucoza conținută în produse are un efect pozitiv asupra activității fizice. În ciuda unei opinii pozitive, Curtea Europeană de Justiție și-a justificat hotărârea afirmând că informațiile sunt confuze pentru consumator. La urma urmei, ar trebui să consumăm cu toții mai puțin zahăr și nu mai mult.
Deoarece: Din punct de vedere chimic, zahărul din struguri este pur și simplu zahăr. Deci glucoza, spune Harald Seitz, nutriționist la Centrul Federal pentru Nutriție. Dacă vă aruncați în glucoză dimineața, puteți pur și simplu să alunecați o bucată de zahăr între dinți pentru a vă potrivi.
„La un examen de patru până la cinci ore, nu poți fluiera tot timpul zahărul și apoi ieși cu un 1.0”.
Sigur, glucoza crește nivelul zahărului din sânge pe termen scurt. În principiu, este bine pentru creier, deoarece se reduce în principal la zahărul din sânge. Cu toate acestea, după administrarea glucozei sub formă de zahăr din struguri, nivelul zahărului din sânge scade din nou foarte repede. Deci, acest lucru ajută cel mult pe termen scurt. Cu un examen lung, nu veți obține această lovitură de energie.
Băutul este la fel de important ca și mâncatul
În loc să ajute la scurt timp în timpul examenului, nutriționistul recomandă luarea măsurilor de precauție. Cu - și da, sună plictisitor - o dietă echilibrată. Pâine din cereale integrale, banane, mere, nuci, o bară de muesli - acestea tind să vă ajute pe termen lung să vă alimentați creierul cu energie sub formă de glucoză. Deoarece produsele din cereale integrale cresc încet nivelul zahărului din sânge și apoi îl mențin la un nivel relativ ridicat mult timp.
„Mai presus de toate, dacă vrei să fii eficient, trebuie să bei mult”.
Când vine vorba de aprovizionarea cu suficiente lichide, expertul în nutriție se gândește în primul rând la apă și nu, de exemplu, la cafea. Deoarece lovirea energetică a cofeinei funcționează numai pentru persoanele care altfel tind să consume mai puțină cafea. Cu toate acestea, acest lucru nu are nicio legătură cu nivelul zahărului din sânge - cu excepția cazului în care există două cuburi de zahăr în espresso.
Mai multe despre acest subiect:
Acest lucru duce la conținut extern de la un furnizor precum Twitter, Facebook, Instagram sau altele similare. Dacă încărcați acest conținut, datele personale vor fi transferate către această platformă și, eventual, către alte terțe părți. Puteți găsi mai multe informații în politica noastră de confidențialitate.
- Hielscher sau Haase - 08 iunie 2017
- Moderare: Până la Haase
- Interlocutor: Harald Seitz, nutriționist la Centrul Federal pentru Nutriție
mai multe comentarii
„Aș fi undeva în Kenya acum”
Dominik a vrut să iasă - de la slujba sa, din viața de zi cu zi, pentru a testa limitele. 18.000 de kilometri cu bicicleta erau în fața lui. După jumătate s-a terminat.
De casă trebuie să fie delicios
Mâncarea pe care am pregătit-o singură are un gust mai bun. Și nu pentru că este de fapt, ci pentru că am făcut ceva pentru mâncarea noastră. Trebuie doar să ai gust bun.
Coaceți pentru titlu
Dacă echipa națională are nevoie de tine pentru pâine, nu spui nu. Günther Thiermann nu-și dă seama de retragerea sa și zboară în Brazilia pentru a coace echipa noastră de fotbal.