Gogoși vegani fără prăjire, rețetă fără lactoză

Ingrediente

Pregătirea

Se dizolvă drojdia în 10g de apă călduță.

vegani

Într-o cratiță, combinați uleiul de cocos, siropul de agave și băutura vegetală din orez. Gatiti la foc mic timp de 3 min pana cand uleiul de cocos s-a topit complet.

Apoi, toarnă făina, praful de copt și sarea în vasul unui robot de bucătărie. Folosind cârligul.

Frământați încet, turnând ușor amestecul de cocos-agave.

Lăsați să frământați timp de 10 min, apoi lăsați să stea 1 oră.

Frământați din nou timp de aproximativ 5 minute.

Scoateți apoi aluatul și împărțiți-l în 8 bucăți.

Faceți bile de paste. Plătiți-le la o înălțime de aproximativ 2 centimetri și faceți o gaură cu degetele întinzând marginile cercului. Gaura din centru ar trebui să aibă aproximativ 2 până la 3 cm.