Boabele și portocalele sunt fructe ideale pentru sănătatea diabeticilor

Actualizat: 16/10/2018 - 13:01

boabele

Dacă trebuie să fii atent la nivelul zahărului din sânge, poți combina fructele cu iaurtul: Astfel, fructul face ca zahărul din sânge să crească mai lent. Foto: Christin Klose

O dietă sănătoasă este deosebit de importantă în cazul diabetului. Aceasta include și porții zilnice de fructe. Cei afectați ar trebui să prefere să mănânce fructe bogate în fibre, cu un conținut ridicat de apă.

Baierbrunn (dpa/tmn) - Două porții de fructe pe zi - acest lucru este recomandat de Societatea Germană de Nutriție. Diabeticii pot, de asemenea, să respecte această cerință.

Cu toate acestea, nu toate fructele au același efect asupra zahărului din sânge, potrivit revistei „Diabetes Ratgeber” (numărul 10/2018). Fructele bogate în fibre și care conțin multă apă sunt ieftine. Potrivit revistei, acestea includ portocale și fructe de pădure, de exemplu.

Combinația este, de asemenea, importantă: împreună cu alimente bogate în proteine, cum ar fi quarkul sau iaurtul, fructele determină creșterea nivelului glicemiei mai lent.

Diabeticii pot, de asemenea, să vadă singuri cum reacționează valorile lor la anumite fructe: măsoară pur și simplu zahărul din sânge înainte și după consum.