Goji Berry, dezamăgirea fructelor minune - FOCUS Online
Boabele Goji sunt la modă - orice altceva decât ieftin. Ar trebui să fie bogate în antioxidanți, să întărească sistemul imunitar și să aducă corpul în echilibru. Dar un măr l-ar face și el.
Boabele de goji sunt destul de sănătoase - Emilio Martínez de Victoria de la Universitatea din Granada a trimis acest lucru în avans. Nutriționistul mai spune: „Dacă altfel nu mănânci o dietă echilibrată, nici fructele de pădure nu-ți vor face bine.” Nu au nimic înaintea fructelor și legumelor normale și, potrivit omului de știință, cu siguranță nu sunt potrivite ca leac miraculos - mai ales că nu există rezultate științifice valabile. Studiile anterioare „au fost aproape exclusiv în eprubete și pe animale din China. Doar câteva au avut loc cu oamenii ”, spune Emilio Martínez de Victoria.
De exemplu, boabele conțin antioxidanți, carbohidrați, fibre, proteine, mono- și polizaharide, luteină și zeaxantină, ceea ce este bun pentru ochi. Boabele de goji nu pot face rău. Cu toate acestea, spune omul de știință, nu este altceva decât un alt mod care nu extinde semnificativ o dietă sănătoasă - cu o diferență care nu ar trebui subestimată: efectul placebo. Emilio Martínez de Victoria sfătuiește pe oricine crede în puterea vindecătoare a boabelor de goji să aibă grijă să nu prindă falsuri. Numai când fructele de padure sunt etichetate ca „Lycium Barbarum” sau ca subspecie chineză a plantelor de Lycium sunt reale și sănătoase.