Gong Savoie - La Fruitière du Mont-Blanc
Les Avanchers-Valmorel [Savoy]
Cu sediul în Tarentaise, la Avanchers-Valmorel, producem paste și croșete cu plante montane. Toate produsele noastre sunt certificate organic și lucrăm cu sectoare locale.
La fel ca în rețeta originală, croșetele noastre sunt făcute cu cel puțin 30% hrișcă, pentru gustul său atât de gustos, dar mult mai mult ... Această făină nu conține gluten și are un aport ridicat de magneziu și minerale.
În plus, făina de spelt, foarte ușor de digerat, oferă un pic de gust de nucă. Matrița noastră personalizată produce croșete cubice care vor rămâne moi și ferme atunci când sunt fierte.
Pastele sunt făcute cu o bază de grâu organic semi-întreg pentru un aport nutrițional mai bun.