Good Sugar - Bad Sugar Dieta sănătoasă
Pe scurt: Zaharul nu este neapărat nesănătos Zaharul nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea fizică. Contrar mitului popular, organismul are chiar nevoie de zahăr . La urma urmei, glucoza este cea mai importantă sursă de energie a organismului, fără de care oamenii nu sunt capabili să trăiască. Acesta este și motivul pentru care natura a înzestrat aproape toate alimentele cu diferite tipuri de zahăr.
Ce face un zahăr sănătos?
Un zahăr sănătos este un zahăr care este foarte bun pentru organismul uman și pentru sănătatea acestuia propice este. Zahărul trebuie să fie un furnizor de energie și nu trebuie să dăuneze organismului.
Dacă un zahăr nu promovează sănătatea, dar nu dăunează organismului, se consideră că este zahar acceptabil desemnat.
Toate celelalte tipuri de zahăr sunt periculoase pentru sănătate și îmbolnăvesc corpul pe termen scurt sau lung. Pe lângă faptul că este supraponderal, care poate duce și la diabet, pot urma și alte boli periculoase. Astfel de zaharuri pot copleși rinichii, intestinele, ficatul și pancreasul, astfel încât efectele consumului lor pot fi severe.
Mai ales Zahar din alimente naturale este un zahar sanatos. Cu toate acestea, condiția prealabilă trebuie să fie aceea în cantități normale se consumă. Dacă legumele, fructele sau cerealele sunt consumate de kilogram, acest lucru este, desigur, dăunător și sănătății. Chiar fructoza naturala sau carbohidrați de înaltă calitate în masă suprasolicită complet corpul și îl îmbolnăvește. Indicele glicemic arată ce efect are cantitatea de carbohidrați asupra zahărului din sânge.
Concluzie provizorie
Pe scurt: Majoritatea tipurilor de zahăr nu sunt bune pentru sănătatea organismului și provoacă boli. Cu toate acestea, atâta timp cât sunt consumate doar cantități mici, riscul ca organismul să se îmbolnăvească nu este foarte mare.
La urma urmei, fungilor, paraziților și bacteriilor nu le pasă cu adevărat dacă se hrănesc cu zahăr de înaltă calitate sau zahăr rafinat, deoarece dulceața nu contează.
Zahar sanatos
Cu toate acestea, nu ar trebui făcute generalizări aici, deoarece există și tipuri de zahăr care nu dăunează sănătății conform cunoștințelor actuale. exemple pentru aceasta sunt Înlocuitori precum stevia, xilitolul și eritritolul. Cu toate acestea, după cum este scris, tipurile de zahăr absolut sănătoase se găsesc numai în alimentele naturale. Siropul de Yacon, mierea de Manuka sau zahărul din floarea de cocos sunt, de asemenea, relativ inofensive și, în general, se numără printre surse bune de zahăr. Substanțele substitutive menționate mai sus pot fi incluse în prezent și în această categorie.
Vezi și acest videoclip:
Durată: 1:30 minute
Un mic sfat pentru viața de zi cu zi: Vă ajută să aruncați o privire la listele de ingrediente ale alimentelor data viitoare când faceți cumpărături. Mai ales Mâncăruri gătite ar trebui evitate, deoarece acestea conțin un număr deosebit de mare de tipuri dăunătoare de zahăr - și adesea nu prea puțin din ele.
Vezi si
Sfaturi pentru ieșire
Carbohidrații, care includ zahărul, sunt o parte importantă a dietei organismului. O dietă fără zahăr și carbohidrați nu este nici sănătoasă, nici dorită, dar organismul nu are nevoie de zahăr alb de masă. În zilele noastre, mulți oameni doresc să renunțe la zahăr și carbohidrați, făină albă și/sau grâu sau să își reducă consumul. Acesta este un lucru bun, deoarece consumul excesiv de zahăr este suspectat de a avea numeroase consecințe negative pentru organism. Cu toate acestea, căile radicale sunt rareori sănătoase în dietă. Citiți aici ce cantități de zahăr sunt recomandate pe zi, ce modalități există pentru a ieși din consumul excesiv de zahăr și care rețete fără zahăr sunt deosebit de gustoase.