Graţie. Restaurant & Lounge
1 restaurant și lounge Grace
8 Desert Gluscht Mango Panna cotta cu fructele și nucile sale Koosschips CHF Crème Brûlée cu fructe proaspete și menta CHF Koos Budincă cu semințe de chia pe un chutney (vegan) CHF Mousse au Chocolat cu confit de fructe de pădure sălbatice și miere de nuci CHF Light Grace Cheesecae servit cu fructe de sezon confite și Hârtie crocantă CHF Tiramisù clasic CHF Meringă cu înghețată de vanilie și cafea, servită cu Crème Chantilly și migdale prăjite CHF Variantă de sorbet cu fructe de sezon (vegane) CHF Tort mini școladă cald cu sos de vanilie bourbon CHF și ananas ragu de rodie Pina colada tiramisu cu paros de nucă de cocos și ananas CHF într-o haină de școală pe o salată de citrice
9 Gourmet Buffet STARTERS Diverse salate marinate (salată de sezon, porumb, morcovi, sfeclă roșie, țelină, fasole) cu diverse garnituri, crutoane, sâmburi și nuci prăjite, ceapă roșie, sos balsamic și francez Somon murat de casă cu hrean și capere, creveți ananas - Salată Supă cremă de dovleac cu semințele sale și cel mai bun ulei de la prima presare. Selecție de diverse pâini și chifle, unt. VASELURI PRINCIPALE Friptură de vită engleză (entrecôte) cu sos Bernaise Piept de pui într-un sos stroganoff cu smântână fileu de somon cocorat și curry de lotus gratinat cu sos de morcovi, ramol de legume Piceluri cu susan (vegan) VASELURI LATERICE cremă de cartofi gratinează orez sălbatic cartofi coapte cu rozmarin variație de legume de sezon cu ierburi proaspete DESSERTURI mousse de școală Grație cu miere de nuci cremă brülee proaspăt tăiată salată de fructe de sezon panna cotta cu salată de ananas strudel de mere cu sos de vanilie e Cheesecae cu gem de fructe de pădure Preț per persoană CHF valabil doar pentru 50 sau mai multe persoane, grupurile mici oferă și un bufet limitat!
10 Vinurile noastre Bere/Băuturi răcoritoare Băutură COCKTAILS & LONGDRINKS Aperol Spritz, Hugo CHF Mojito, Caipirinha CHF Cuba Libre, Gin Tonic, Woda Orange, Whisy Cola CHF Cocktailuri fără alcool: Coconut Cream Kiss, Virgin Caipi, Peach Virgin Mojito CHF 9.50 BEER Feldschlösschen Panache la robinet 30cl CHF 5,00 Guinness Draft, Grimbergen 25cl CHF 5,50 Feldschlösschen fără alohol 33cl CHF 5,00 SOFTDRINKS San Pellegrino (carbonatat), Aqua Panna (necarbonatat) 75cl CHF 8,50 Suc de portocale 100cl CHF Băuturi dulci precum Coca Cola/Cola Zero/gheață/ceai cu gheață/măr Rivella etc. sticle 33cl CHF 5,00 BĂUTURI CALDE cafea/espresso/ceai 4,50 CHF
11 Vinurile noastre Bere/Băuturi răcoritoare Recomandări de vin WHITE WINE 75CL PINOT GRIGIO BORGO MAGREDO 2015 CHF TORRES VERDEO BLANCO VERDEJO 2014 CHF LES JAMELLES SAUVIGNON BLANC VIN DE PAYS D OC 2015 CHF GABA DO XIL 2015 CHF CHARDONNAY GRAND ARDECHE 2013 CHF CHARDONNAY 2013 CHF CHARDONNAY CHF ST. - SAPHORIN DUBOIS AOC 2014 CHF SANCERRE AOC DOM. DAULNY 2015 CHF APHRODINE PETITE ARVINE AOC VALAIS 2015 CHF CHABLIS 1ER CRU AC FOURCHAUME 2013 CHF DÉZALEY GRAND CRU L ARBALÈTE 2015 CHF ROSÉ 75CL OEIL-DE-PERDRIX CHÂTEAU D AUVERNIER 2015 CHF PROSECCO, CHAPAGNER CHART BRUT 125,00 CHF
12 Vin recomandare RED WINE 75CL COL DI SASSO CASTELLO BANFI 2014 CHF PRIMITIVO LUCCARELLI PUGLIA IGP 2015 CHF MALBEC ELSA VALENTIN BIANCHI 2014 CHF MERLOT DEL TICINO MARENGO ROSSO 2015 CHF MONTEPULCIANO D ABRUZZO DOC COL. DOC. TOSCANA IGT CHF LA ATALAYA 2013 CHF TRE TALENTI 3 VARIETĂȚI DIN 3 REGIUNI DIN ELVETIA 2013 CHF BARBERA D ALBA ELENA LA LUNA DOC 2013 CHF RIOJA EGOMEI DOCA 2011 CHF CLOS D AGON VALMANA TINTO 2013 CHF CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE CHÂTEAU 2013 CHF GRUAUD LA ROSE 2012 CHF ENEO IGT TOSCANA 2011 CHF LE SERRE NUOVE DELL ORNELLAIA BOLGHERI DOC CHF AMARONE CLASSICO DOC MASI COSTASERA 2009 CHF TIGNANELLO TOSCANA IGT CHF
13 Vinurile noastre Bere/băuturi răcoritoare Băuturi forfetare 2 pahare de vin, apă minerală și cafea 2 pahare de vin de persoană (alb: Pinot Grigio Magredo sau roșu: Col di Sasso) 3 ore CHF San Pellegrino apă minerală, Acqua Panna spumantă și necarbonatată, cafea, espresso și Ceai Băuturi fără vin, bere și alcool Vin alb Pinot Grigio Magredo, vin roșu Col di Sasso, 2 ore bere Feldschlösschen, băuturi fără alcool vezi mai sus 3 ore ore CHF CHF PROSECCO, vin, bere și băuturi fără alcool Prosecco, vin alb Pinot Grigio CHF Magredo Vin roșu Col di Sasso, bere Feldschlösschen, băuturi fără alcool, vezi mai sus 3 ore CHF ore COCKTAILS CHF, PROSECCO, VINURI, BEERĂ ȘI BUTURI 2 cocktailuri la alegere precum Aperol, Hugo, Mojito, Whisey Cola, Gin Tonic, 2 ore CHF Cuba Libre, Woda Portocaliu, Prosecco Armani, vin alb Pinot Grigio Magredo, 3 ore CHF vin roșu Col di Sasso, bere Feldschlösschen, băuturi fără alcool vezi mai sus 4 ore CHF ore consum CHF pentru r perioada corespunzătoare - prețuri per persoană