Grapefruit (fructe)

Imprimare Partajare Facebook

este absolut

Distribuiți pe facebook twitter

Distribuiți pe Twitter Pinterest

Distribuiți pe Pinterest Mail

Distribuiți prin poștă

Pomelo nu trebuie confundat cu grapefruit, deși este obișnuit să se refere la grapefruit numindu-l incorect grapefruit. Dacă sunt veri - ambii aparțin familiei citricelor, adică citricele - sunt într-adevăr diferiți.

Denumirea botanică pentru grapefruit este Citrux maxima. Provine din pomul de grapefruit. Fructul măsoară 11-17 cm în diametru, este în formă de pară. Are o piele care se schimbă între galben și verzui. Pulpa sa este destul de amară și amețitoare, nu sau greu comestibilă. Se cultivă în Thailanda, Malaezia, Indonezia, Vietnam și Indiile de Vest.

Grapefruitul a fost descoperit în Jamaica în jurul anului 1800, de către olandezi. Numele său provine din olandezul "pomplemoes", care înseamnă "lămâie mare", acest fruct era atunci necomestibil. Deși nu a fost încă descoperită vitamina C, el a fost totuși suspectat de importante virtuți medicinale.

Compania olandeză a Indiilor de Vest a transportat arbuști la ghișeele lor din Indiile de Vest la sfârșitul secolului al XVII-lea pentru a le replanta acolo. Și acolo, în Barbados, polenii unui tânăr grapefruit și cei ai unui portocaliu s-au amestecat și căsătoria a dat naștere unui copac al unei noi specii care mai târziu va fi numit pomelo.