Grapefruit - minunată vitamină bombă
Mănâncă sănătos - trăiește conștient!
Grapefruit este un citric cu un conținut ridicat de vitamina C, puține calorii și un gust ușor amar. Mai ales vara este o răcoritoare delicioasă și sănătoasă, de asemenea ca suc.
Fructul (Citrus paradisi) crește pe copacul cu același nume, care este răspândit în țările subtropicale. Aparține familiei diamantelor.
Fructele exotice au o durată lungă de valabilitate și pot fi savurate până la două luni de la cumpărare dacă sunt depozitate într-un loc răcoros. Acestea sunt de obicei împărțite în mai multe segmente mici, care sunt greu de separat unul de celălalt.
Carnea roșiatică are cel mai dulce gust
Grapefruitul este un adevărat festin pentru ochi: primul lucru pe care îl observați este pielea galbenă moale. Culoarea cărnii variază între galben deschis și roșu închis. Fructul are cel mai dulce gust cu pulpă roșie.
Fructul are un conținut foarte ridicat de apă, de aproximativ 90%. Prin urmare, un fruct conține doar 40 până la 50 de calorii la 100 de grame și doar aproximativ opt grame de zahăr. Conținutul de grăsime este de numai 0,2 grame.
Strugurii își donează puterea sănătoasă, mai ales datorită proporției mari de 40 de miligrame bune vitamina C la 100 de grame. Această apariție asigură aproape 60% din necesarul zilnic de vitamina C. Poate conține și vitamine A, B1, B2, B6 și minerale precum calciu, fier, potasiu și magneziu.
Cruce naturală între portocaliu și grapefruit
Uneori grapefruitul este numit și mărul paradisului. S-au speculat că este o încrucișare naturală între portocaliu și grapefruit. Zona de origine poate fi Barbados.
Cuvântul englezesc strugure se referă la creșterea în formă de viță de vie a pomului. De obicei are o înălțime de cinci până la șase metri. Ocazional, însă, s-au atins înălțimi de 15 metri. Fructul arborelui veșnic verde atinge un diametru de zece până la 15 centimetri.
În SUA există și astăzi suprafețe mari de creștere. Fructele sunt recoltate acolo din octombrie până în mai. Pe lângă Statele Unite, fructele oferite în Germania provin și din Argentina, Honduras, Israel, Spania, Africa de Sud și Turcia.
Posibile interacțiuni medicamentoase
Da, grapefruitul este sănătos! Cu toate acestea, nu trebuie consumat în cantități mari, deoarece poate interacționa cu anumite medicamente.
Este interesant în fructele de struguri și pe ele Naringin, o substanță amară. Contribuie eficient la descompunerea colesterolului și susține digestia grăsimilor. Aceste proprietăți fac acest fruct interesant pentru o dietă.
Cu toate acestea, grapefruitul trebuie utilizat întotdeauna împreună cu alte alimente benefice pentru scăderea în greutate. Prea mult lucru bun ar trebui consumat cu precauție, mai ales în cazul acestui fruct.
Deoarece o substanță de descompunere a naringinei, naringenina, poate funcționa împreună cu Bergamotă opriți enzimele speciale din ficat. Bergamota se găsește și în grapefruit.
Blocarea enzimei face dificilă descompunerea anumitor substanțe active care au intrat în organism cu medicamente. În anumite circumstanțe, concentrația lor în sânge crește, ceea ce poate crește nedorit efectele secundare ale medicamentelor.
Acest lucru se aplică în mod explicit unor medicamente pentru inimă și tensiune arterială, precum și agenților care scad colesterolul. Se recomandă, de asemenea, o mai mare precauție împotriva interacțiunilor cu ingredientele din fruct atunci când se iau antidepresive, astm, cancer și potențatori sexuali.
Rețete cu grapefruit
Căutați rețete potrivite cu grapefruit? Apoi, faceți clic pe buton!