Prezentarea serviciului de nutriție
Departamentul de nutriție din‘Institutul E3M de Spitale universitare Pitié Salpêtrière - Charles Foix face parte din Centrul integrat de obezitate Centrul Francilien pentru tratament medical și chirurgical obezitate.

Serviciul întâmpină adulți, dar și adolescenți de la 15 ani. Este deosebit de specializat în gestionarea obezității severe, a complicațiilor acesteia, a obezității familiale și genetice.
Serviciul este expert în managementul medical și chirurgical al obezității.
Este, de asemenea, un centru de referință pentru obezitate din cauza bolilor rare.