Grăsimea de pe burtă este mai periculoasă decât mânerele dragostei
Chiar și persoanele subțiri pot avea grăsime
Când vine vorba de pericolele excesului de kilograme pentru sănătate, supraponderalitatea nu este doar supraponderală. În afară de cantitate, distribuția grăsimilor joacă un rol. Medicii de la Universitatea Ludwig Maximilians din München au ajuns la această concluzie pe baza unui studiu cu 11.000 de participanți pe care îl observaseră de opt ani. Expertul Toplak mai știe: „Când vine vorba de întrebarea cât de periculos este supraponderalitatea, nu contează dacă cineva are burta mare sau dacă grăsimea se acumulează pe șolduri sau fese”.
Dar când grăsimea de pe șolduri și fund este prea mare, când stomacul este prea mare? Experții nu prea sunt de acord cu asta. Cercetătorii de la München au evaluat participanții la studiu în funcție de „Raportul talie-înălțime”, sau WtHR pe scurt, o formulă care ia în considerare nu numai dimensiunea corpului, ci și circumferința taliei. Toplak, pe de altă parte, se bazează pe cântărirea cu cântarul de măsurare a grăsimii corporale, care indică procentul de grăsime corporală, precum și măsurarea circumferinței taliei (vezi mai jos). Motivul alegerii acestor metode: Cântarele și măsurarea circumferinței taliei pot fi folosite și pentru a detecta grăsimea abdominală invizibilă, așa-numita grăsime viscerală, care se formează nu numai în abdomen în jurul mușchilor și organelor interne la persoanele supraponderale, ci și la persoanele subțiri poate sa. Toplak: „La fel ca grăsimile vizibile, conform ultimelor cercetări medicale, grăsimea viscerală poate contribui și la dezvoltarea diabetului, a bolilor cardiovasculare, a accidentelor vasculare cerebrale și a atacurilor de cord.
Cele 4 măsurători ale grăsimii
Cum funcționează metodele?
„IMC” sau „Indicele masei corporale” se calculează împărțind greutatea corporală în (kilograme) la pătratul înălțimii (în metri). Valorile sub 18,5 sunt subponderale. Ai o greutate normală, cu valori cuprinse între 18,5 și 25. De la 25 ai supraponderalitate, de la obezitate sau obezitate patologică vorbești de la o valoare de 30. Clasificarea este utilizată de Organizația Mondială a Sănătății din 1995. Din ce în ce mai mulți experți consideră că IMC singur nu este suficient pentru a evalua riscul obezității.
Procentul de grăsime corporală se măsoară cu scale speciale de măsurare a grăsimii corporale. Valorile orientative variază în funcție de vârstă și sex: tinerii ar trebui să aibă mai puțină grăsime corporală decât persoanele în vârstă, bărbații mai puțin decât femeile. Pentru femeile cu vârste cuprinse între 30 și 50 de ani, un procent de grăsime corporală de până la 25 la sută este ideal, bărbații de aceeași vârstă cu un procent de grăsime de până la 20 la sută sunt în intervalul ideal. Avantajul acestei metode de măsurare în comparație cu măsurarea IMC: detectează, de asemenea, grăsimi periculoase, invizibile, precum așa-numita grăsime viscerală din abdomen.
Raportul talie-înălțime (WtHR)
Cu „Raportul talie-înălțime”, WtHR pe scurt, circumferința taliei (sub coaste) este măsurată și împărțită la înălțimea în centimetri. Dintr-un rezultat de 0,5, unul este considerat prea gras sau există un risc pentru sănătate. Cu această metodă de măsurare, totuși, circumferința taliei nu este luată în considerare - care este din ce în ce mai utilizată ca indicator al anumitor riscuri de boală.
Circumferința taliei este măsurată în zona buricului. Pentru femei, ideal nu ar trebui să depășească 80 de centimetri. Ulterior, riscul de îmbolnăvire crește treptat, valorile de la 88 de centimetri sunt considerate periculoase pentru sănătate. Pentru bărbați, o circumferință a taliei de până la 94 de centimetri este considerată normală, iar o circumferință de 102 centimetri sau mai mult este periculoasă pentru sănătate.
Cele 3 tipuri de distribuție a grăsimilor:
Care grăsime reprezintă un pericol?
Grăsime de burtă de tipul "burta de bere" ("tipul mărului")
caracteristici
Așa-numita burtă de bere iese, se simte tare și constă într-o acumulare de grăsime viscerală în interiorul abdomenului. Forma corpului este cunoscută și sub denumirea de „tip măr”. „Grăsimea înconjoară mușchii și organele”, spune Toplak. Burta este prea mare pentru femeile cu o circumferință de 80 de centimetri și mai mult, pentru bărbații cu o circumferință de 94 de centimetri. Din aceste valori, riscul de îmbolnăvire crește treptat, devine grav periculos pentru sănătate de la 88 de centimetri pentru femei și 102 centimetri pentru bărbați.
pericole
Toplak: „Burtica tipică de bere este cel mai periculos mod de distribuire a grăsimilor.” Diverse studii au arătat că o astfel de burtă crește enorm riscul de a dezvolta diabet zaharat, formarea de tromboze, accident vascular cerebral sau infarct, dar și de cancer, Alzheimer și depresie. La bărbați, burta de bere poate duce și la disfuncții erectile și impotență, la femei poate duce la infertilitate. Motivul: Grăsimea din abdomen poate elibera acizi grași nocivi în organism, ceea ce duce la inflamații și afectează negativ echilibrul hormonal.
cauzele
După cum sugerează și numele, burta de bere este creată de ex. B. prin consumul greu de bere, dar și prin consumul de sucuri de fructe și limonade care conțin zahăr. „Oamenii cu burta clasică de bere mănâncă de obicei prea multe grăsimi și prea mult zahăr”, spune Toplak.
caracteristici
Cu rulouri de slănină, grăsimea este parțial chiar sub pielea stomacului, deci este mai superficială și, prin urmare, vizibilă și tangibilă, dar parțial și în interiorul stomacului. Datorită rulourilor de slănină, burta poate atinge o circumferință care depășește valorile de ghidare specificate și face din purtător un „tip de măr”, cu condiția ca talia, șoldurile și fundul să fie subțiri.
pericole
Dacă toată grăsimea din rulouri de slănină este depusă superficial chiar sub pielea abdomenului și circumferința abdominală este sub valorile standard, riscul de boli cardiovasculare nu este crescut. Toplak: „De cele mai multe ori, împreună cu grăsimea chiar sub pielea abdomenului, crește și grăsimea din abdomen.” Acest lucru crește semnificativ riscul ca toate bolile secundare menționate mai sus să fie supraponderale. Riscul de a dezvolta diabet este deosebit de mare.
cauzele
Toplak: „Dezvoltarea depozitelor de grăsime din burtă din rulourile de șuncă și grăsimea viscerală este favorizată dacă consumați prea mult zahăr.” De exemplu, prin prea multe băuturi zaharate sau dulciuri precum prăjituri, prăjituri, ciocolată.
Tampoane pentru grăsime pe talie, șolduri și fund, („tip pere”)
caracteristici
„Această distribuție a grăsimilor apare doar la femei”, spune Toplak. "Cel mai bun mod de a spune dacă pernele sunt periculoase pentru sănătate este cântărirea lor pe cântarul de măsurare a grăsimii corporale."
pericole
Toplak: „Grăsimea de pe talie, șolduri și fese nu reprezintă o amenințare pentru sănătatea fizică atâta timp cât stomacul este plat. Cu toate acestea, sufletul poate suferi de proporții. ”Femeile care au acumulat grăsime în zonele menționate mai sus pot deveni atât de nemulțumite de corpul lor încât dezvoltă depresie.
cauzele
Dacă grăsimea se adună în așa fel încât să se creeze o formă de pară, acest lucru se datorează parțial unei predispoziții genetice, dar parțial și unei nutriții deficitare. „Majoritatea celor afectați mănâncă prea multe alimente grase”, spune Toplak.