GRASIMEA ÎN VEDERE

DESI DESCRIUT COME DIETA MIRACLULUI, CURA KETOGENĂ ESTE UN TRATAMENT MEDICAL CARE NU TREBUIE LUAT CU ATENȚIE. ACTUALIZARE CU DIABETOLOG LAUSANNOISE ȘI ENDOCRINOLOG DANIELA SOFRÀ.

Diabetolog și endocrinolog, Daniela Sofrà a descoperit cura ketogenică în timpul antrenamentului în 2014. După multe cercetări pe această temă, acest specialist din Lausanne a plecat la pregătire în Spania. Acum trainer pentru Europa (Metoda PnK®), colaborează în mod regulat în multe cazuri cu specialiști din clinicile grupului de clinici private Hirslanden.

Care este cura ketogenică?

Este un remediu care permite accesul la toată grăsimea stocată în rezervă în organism ca sursă de energie. Eliminând carbohidrații din dieta ta, simulezi postul. Corpul va folosi apoi grăsimea pentru combustibil. Acest lucru este posibil de către ficat, care transformă grăsimea în substanțe utilizabile metabolic, numite cetone. De aici și numele dietei ketogenice.

Cu cine vorbeste ea?

Cercetările arată efecte pozitive la femeile cu ovare polichistice, la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 sau la persoanele cu NAFLD (steatopatie nealcoolică sau așa-numita boală a ficatului gras nealcoolic, nota editorului). Această dietă este potrivită și tuturor persoanelor supraponderale care nu au nevoie de intervenții chirurgicale bariatrice și care nu au o tulburare alimentară. Ar putea fi o femeie aflată în postmenopauză care a luat kilograme fără să mănânce neapărat mai puțin bine. Sau alți oameni care au o dietă bogată, deoarece societatea modernă ne oferă acces la atâtea alimente calorice. Gama de pacienți este, prin urmare, foarte largă.

Și dacă vrem doar să slăbim câteva kilograme?

Acest tratament nu este acolo pentru a oferi o „dietă moft” pentru a vă pregăti pentru un costum de baie. Obiectivul principal rămâne acela de a îmbunătăți starea de sănătate, precum și profilul metabolic, vizând nu o greutate ideală, ci o reducere a grăsimilor. Deci, dacă câteva kilograme în plus sunt alcătuite din grăsime proastă, aceasta poate fi o indicație. Acest tratament este o muncă care este însoțită de un proces educațional, cu o investiție din partea pacientului pentru a duce la un nou stil de viață. Este esențial sprijinul unui medic specialist.