Grăsimea pieței de lapte continuă să crească

Citește mai ales

Prezență uniformă Agravis în est

Foamea Chinei de cereale continuă

Tensiune înainte de reuniunea OPEC

Centrul internațional al rețelei de comparație a fermelor (IFCN) din Kiel a calculat un preț global al laptelui de 36,2 cenți UC/kg (32,4 cenți €/kg) pentru laptele cu 4% grăsimi și 3,3% proteine ​​în luna mai . Prețul comparabil este cu 1,5 cenți mai mare decât în ​​aprilie și cu 64 la sută mai mare decât în ​​mai 2016.

pieței

Indicatorul internațional de preț al laptelui IFCN este un preț teoretic pe care un procesator ar putea să-l plătească furnizorului său de lapte dacă își vinde toate bunurile pe piața mondială și le produce la costuri medii. Se bazează pe media ponderată a grăsimii din lapte (35 la sută), brânză și zer (45 la sută) și lapte praf (20 la sută).

Principalul motiv pentru creșterea prețurilor este piața fermă a grăsimilor din lapte. La EEX din Leipzig, prețurile untului au crescut în luna mai de la 4.600 la 5.400 € 7 t. Joi prețul a urcat la 5.866 €/t.

Costurile furajelor au crescut ușor și în luna mai, scăzând cu 1,00 USD la 213 USD/t. Indicatorul IFCN World Feed Price Indicator este calculat din prețurile pentru făină de soia și porumb. (SB)